Odpowiedź w wątku

Wiadomość: <blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1656249" data-attributes="member: 140"><p><span style="font-family: 'Comic Sans MS'"><span style="font-size: 26px"><strong>Zeberka w kociołku ( Dutch Oven 12)</strong></span></span><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px">[ATTACH=full]98727[/ATTACH]</span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px">3 kg  żeberek</span></p><p><span style="font-size: 26px">4 szt. papryka</span></p><p><span style="font-size: 26px">6-7 cebuli</span></p><p><span style="font-size: 26px">1 butelka Sos do grilla</span></p><p><span style="font-size: 26px">3 godziny w garnku</span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px">Brykiet 10góra / 10dół</span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px">Rub:</span></p><p><span style="font-size: 26px">1 1/2 szklanki cukru, białego</span></p><p><span style="font-size: 26px">1 1/2 szklanki cukru, brązowy</span></p><p><span style="font-size: 26px">1 szklanka słodkiej papryki</span></p><p><span style="font-size: 26px">1 szklanka czosnku w proszku</span></p><p><span style="font-size: 26px">1 szklanka soli</span></p><p><span style="font-size: 26px">4 łyżki imbiru w proszku</span></p><p><span style="font-size: 26px">4 łyżki pieprzu</span></p><p><span style="font-size: 26px">4 łyżki proszku cebulowego</span></p><p><span style="font-size: 26px">3 łyżki rozmarynu</span></p><p><span style="font-size: 26px">2 łyżki doładowania Don Marco BBQ</span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px">1.Z żeberek usuwamy błonę i nacieramy je rubem. Pozostawiamy zwinięte w folię przez 24 godzin.</span></p><p><span style="font-size: 26px">2.Cebulę kroimy w krążki a paprykę w większe kawałki.</span></p><p><span style="font-size: 26px">3.Do garnka wkładamy cebulę i paprykę. Układamy żeberka, smarując je sosem BBQ.</span></p><p><span style="font-size: 26px">4.Dusimy ok 3 godziny.</span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px">Ps. Zeberka można wpierw uwędzić, przez 1 godzinę w temp 100 stopni.</span></p><p><span style="font-size: 26px">Ps2. Można je podać także, jako obrane mięso z papryką włożyć od przeciętej bułki.</span></p><p><a href="https://www.youtube.com/watch?v=a6R8kkj9Gko&t=2s" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=a6R8kkj9Gko&t=2s</a></p></blockquote><p></p>

Weryfikacja

Top Bottom