Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="keenja" data-source="post: 323658" data-attributes="member: 1856">- 25 dag szpinaku (ja robiłam wyłącznie z mrożonego, nie wiem jak będzie zachowywać się świeży)- 1 szklanka mleka- 2 jaja- 10 dag mąki- 2 łyżki stopionego masła- 1 łyżeczka cukru- pół łyżeczki gałki muszkatołowej- szczypta soliMąkę, mleko, sól, gałkę i topione masło ubić na jednolitą masę, zostawić na 1 godzinę. Jajka utrzeć z cukrem, wymieszać ze zrobioną przez nas&nbsp; masą, dodać szpinak. Smażyć cienkie naleśniki.Tyle oryginalny przepis. Od razu przyznaję, że go nigdy nie wypróbowałam i pewnie nie wypróbuję. Odstrasza mnie ta godzina czekania. Robię po prostu naleśniki swoim sposobem i do masy dodaję rozmrożony i odcedzony z wody szpinak - całą paczkę, na oko. Z tego smażę naleśniczki, które mają przepiękny zielony kolor. Nadziewam je ugotowanymi na twardo i pokrojonymi w kostkę jajami, na to plasterek żółtego sera, składam na cztery (lub dwa, jeśli smażę na małej patelni, wtedy wyglądają jeszcze lepiej) i na chwilę do mikrofali lub piekarnika, żeby ser się roztopił. Po nałożeniu na talerze polewam sosem czosnkowym. Wygląda to bosko, takie połączenie białego z zielonym, smakuje też cudownie. A szpinak jest praktycznie niewyczuwalny w tych naleśnikach, pewnie można by je nawet jeść z dżemem&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink&nbsp; &nbsp; ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />&nbsp; Jak dla mnie szkoda, bo jestem szpinakożercą. Ale naleśniki i tak boskie!</blockquote>

[QUOTE="keenja, post: 323658, member: 1856"] - 25 dag szpinaku (ja robiłam wyłącznie z mrożonego, nie wiem jak będzie zachowywać się świeży) - 1 szklanka mleka - 2 jaja - 10 dag mąki - 2 łyżki stopionego masła - 1 łyżeczka cukru - pół łyżeczki gałki muszkatołowej - szczypta soli Mąkę, mleko, sól, gałkę i topione masło ubić na jednolitą masę, zostawić na 1 godzinę. Jajka utrzeć z cukrem, wymieszać ze zrobioną przez nas masą, dodać szpinak. Smażyć cienkie naleśniki. Tyle oryginalny przepis. Od razu przyznaję, że go nigdy nie wypróbowałam i pewnie nie wypróbuję. Odstrasza mnie ta godzina czekania. Robię po prostu naleśniki swoim sposobem i do masy dodaję rozmrożony i odcedzony z wody szpinak - całą paczkę, na oko. Z tego smażę naleśniczki, które mają przepiękny zielony kolor. Nadziewam je ugotowanymi na twardo i pokrojonymi w kostkę jajami, na to plasterek żółtego sera, składam na cztery (lub dwa, jeśli smażę na małej patelni, wtedy wyglądają jeszcze lepiej) i na chwilę do mikrofali lub piekarnika, żeby ser się roztopił. Po nałożeniu na talerze polewam sosem czosnkowym. Wygląda to bosko, takie połączenie białego z zielonym, smakuje też cudownie. A szpinak jest praktycznie niewyczuwalny w tych naleśnikach, pewnie można by je nawet jeść z dżemem ;) Jak dla mnie szkoda, bo jestem szpinakożercą. Ale naleśniki i tak boskie! [/QUOTE]

Weryfikacja