Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1601153" data-attributes="member: 10341">Przepis znalazłam, jak to u mnie najczęściej bywa, w &amp;quot;Smakach i aromatach&amp;quot;. Jest to zupa krem i należy mieć to na uwadze, jeśli zdecydujecie się na jej ugotowanie. Zrobiłam z ciekawości, a ponieważ ostatnio najczęściej gotuję zupy, postanowiłam na stałe wpisać ją do mojego repertuaru. Spróbujcie, życzę smacznego. Przepis jest dla 4 osób, dla których należy zgromadzić:&nbsp;- 5 - 6 ziemniaków&nbsp;- 2 cebule&nbsp;- 3 łyżki masła&nbsp; lub oleju (ja brałam masło)&nbsp;- 2 - 3 łyżki curry&nbsp;- 3 szklanki bulionu z kostki (wzięłam bulion ugotowany z kawałków kurczaka)&nbsp;- 1/2 szklanki śmietany&nbsp; (brałam tłustą, ale do uznania, może być 18 %)&nbsp;- łyżka soku z cytryny&nbsp;- garść płatków&nbsp; migdałowych&nbsp;- 5 gałązek natki&nbsp;- sól, pieprzZiemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę po obraniu drobno siekamy. Tłuszcz rozgrzewamy w rondlu, wrzucamy cebulę oraz ziemniaki i prze4smazamy do zrumienienia. Oprószamy curry i smażymy jeszcze 2 - 3 minuty. Potem zalewamy gorącym bulionem, przykrywamy i gotujemy 15 minut.Zupę miksujemy, kilka łyżek mieszamy ze śmietaną i tak zahartowaną śmietanę łączymy z resztą zupy. Przyprawiamy sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.Płatki migdałowe rumienimy lekko na suchej patelni, a natkę po umyciu drobno siekamy.&nbsp; Rozlaną do talerzy zupę podajemy posypaną płatkami i natką.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1601153, member: 10341"] Przepis znalazłam, jak to u mnie najczęściej bywa, w "Smakach i aromatach". Jest to zupa krem i należy mieć to na uwadze, jeśli zdecydujecie się na jej ugotowanie. Zrobiłam z ciekawości, a ponieważ ostatnio najczęściej gotuję zupy, postanowiłam na stałe wpisać ją do mojego repertuaru. Spróbujcie, życzę smacznego. Przepis jest dla 4 osób, dla których należy zgromadzić: - 5 - 6 ziemniaków - 2 cebule - 3 łyżki masła lub oleju (ja brałam masło) - 2 - 3 łyżki curry - 3 szklanki bulionu z kostki (wzięłam bulion ugotowany z kawałków kurczaka) - 1/2 szklanki śmietany (brałam tłustą, ale do uznania, może być 18 %) - łyżka soku z cytryny - garść płatków migdałowych - 5 gałązek natki - sól, pieprz Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę po obraniu drobno siekamy. Tłuszcz rozgrzewamy w rondlu, wrzucamy cebulę oraz ziemniaki i prze4smazamy do zrumienienia. Oprószamy curry i smażymy jeszcze 2 - 3 minuty. Potem zalewamy gorącym bulionem, przykrywamy i gotujemy 15 minut. Zupę miksujemy, kilka łyżek mieszamy ze śmietaną i tak zahartowaną śmietanę łączymy z resztą zupy. Przyprawiamy sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem. Płatki migdałowe rumienimy lekko na suchej patelni, a natkę po umyciu drobno siekamy. Rozlaną do talerzy zupę podajemy posypaną płatkami i natką. [/QUOTE]

Weryfikacja