Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="chomisia" data-source="post: 825650" data-attributes="member: 13398">Przepis pochodzi z książki Hanny Szymanderskiej &amp;#8222;Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej&amp;#8221;Składniki:0.5kg ugotowanych i przestudzonych ziemiaków,szklanka mąki,2 łyżki mąki ziemniaczanej,1-2 jajka,łyżka masła,solUgotowane ziemiaki przepuścić przez maszynkę, dodać obie mąki, wbić jajko/a, wlać stopione masło. Zagnieść ciasto, starając się aby nie dodawać za dużo mąki, bo będzie za twarde. Rozwałkować, podsypując mąką żeby nie przywierało do stolnicy. Wycinać szklanką kółka,nadziać, a potem siup do piekarnika, piec aż się przyrumienią(ja jeszcze smarowałam rozbełtanym jajkiem), ale nie za długo, bo będą za suche.Na zdjęciu są pierogi nadziewane mieloną kiełbasą jałowcową,podsmażoną cebulką i startą mozarellą(to wszystko razem wymieszane i doprawione pieprzem i kilkoma ziarenkami jałowca).Fotka:<img src="http://img8.imageshack.us/img8/2248/p1020225ajc0.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="chomisia, post: 825650, member: 13398"] Przepis pochodzi z książki Hanny Szymanderskiej „Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej” Składniki: 0.5kg ugotowanych i przestudzonych ziemiaków, szklanka mąki, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1-2 jajka, łyżka masła, sol Ugotowane ziemiaki przepuścić przez maszynkę, dodać obie mąki, wbić jajko/a, wlać stopione masło. Zagnieść ciasto, starając się aby nie dodawać za dużo mąki, bo będzie za twarde. Rozwałkować, podsypując mąką żeby nie przywierało do stolnicy. Wycinać szklanką kółka,nadziać, a potem siup do piekarnika, piec aż się przyrumienią(ja jeszcze smarowałam rozbełtanym jajkiem), ale nie za długo, bo będą za suche. Na zdjęciu są pierogi nadziewane mieloną kiełbasą jałowcową,podsmażoną cebulką i startą mozarellą(to wszystko razem wymieszane i doprawione pieprzem i kilkoma ziarenkami jałowca). Fotka: [IMG]http://img8.imageshack.us/img8/2248/p1020225ajc0.jpg[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja