Ziemniaki cytrynowe z rozmarynem..*

[marghe]

Piekarnik - 180 stopni
Kilka ziemniaków (jakieś 400g) obrać, umyć i osuszyć
Przekroić na pół
20 ml oleju z pestek winogron wymieszać z sokiem z 1 cytryny, dodać sól (najlepiej
morską) i pieprz, wlać 1 łyżeczkę oleju chilli (albo wkruszyć papryczkę)
Ziemniaki polać marynatą i piec ok 25 minut. Przekręcić do góry nogami i piec kolejne
25 minut.
zerwać liście z 1/ 2 pęczka tymianku, wrzucić do ziemniaków
Piec kolejne 15 minut

Można dodać czarne oliwki

 

[kermidt]

robie je dosc czesto https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=17230&hl=

a ze szczegolnie lubie je do ryby, pomyslalam, ze podmiana oregano na tymianek jest swietnym pomyslem!

"w praniu" okazalo sie, ze nie jest. Wyszly gorzkie.
Mozliwe, ze przyczyna bylo uzycie suchego tymianku nie swiezego.
Ale nie mialam swiezego.