Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1624850" data-attributes="member: 140">Ziemniaki pieczone w ognisku z sosem serowym i pstrągiem [ATTACH=full]96447[/ATTACH]Składniki: &amp;#8226; 600g ziemniaków &amp;#8226; 200ml kwaśnej gęstej śmietany &amp;#8226; 150g sera twarogowego &amp;#8226; 100g sera dojrzewającego &amp;#8226; 1 wędzony pstrąg &amp;#8226; 50g masła &amp;#8226; sól, pieprz &amp;#8226; folia aluminiowa do pieczenia Sposób przygotowania: 1. Dokładnie umyte ziemniaki ze skórką kroimy w plastry grubości 1,5cm, układamy na foli wysmarowanej masłem, dokładnie zawijamy i wkładamy do gorącego popiołu w ognisku. Trzymamy 35 – 40 minut. 2. Do miski przekładamy śmietanę, pokruszony ser twarogowy, starty na drobnych oczkach ser dojrzewający, posiekany czosnek i cebulę, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy, odstawiamy na 10 minut. 3. Wędzonego pstrąga obieramy ze skórki i dokładnie usuwamy ości, aby uzyskać ładne kawałki czystego mięsa. 4. Upieczone ziemniaki wyjmujemy z folii, okraszamy sosem serowym i kawałkami wędzonego pstrąga. Zapiekamy jeszcze aż ser się rozpuści.Dobra rada: tak przygotowane ziemniaki w foli możemy także upiec w piekarniku, nie tylko w ognisku.Jak Mistrz gotuje mozna zobaczyc&nbsp; &nbsp;&nbsp; <a href="https://vod.tvp.pl/video/okrasa-lamie-przepisy,ziemniaki-i-dojrzewajacy-ser,8799614" target="_blank">https://vod.tvp.pl/video/okrasa-lamie-przep...acy-ser,8799614</a></blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 1624850, member: 140"] [SIZE=14][B]Ziemniaki pieczone w ognisku z sosem serowym i pstrągiem [/B][/SIZE] [ATTACH=full]96447[/ATTACH] Składniki: • 600g ziemniaków • 200ml kwaśnej gęstej śmietany • 150g sera twarogowego • 100g sera dojrzewającego • 1 wędzony pstrąg • 50g masła • sól, pieprz • folia aluminiowa do pieczenia Sposób przygotowania: 1. Dokładnie umyte ziemniaki ze skórką kroimy w plastry grubości 1,5cm, układamy na foli wysmarowanej masłem, dokładnie zawijamy i wkładamy do gorącego popiołu w ognisku. Trzymamy 35 – 40 minut. 2. Do miski przekładamy śmietanę, pokruszony ser twarogowy, starty na drobnych oczkach ser dojrzewający, posiekany czosnek i cebulę, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy, odstawiamy na 10 minut. 3. Wędzonego pstrąga obieramy ze skórki i dokładnie usuwamy ości, aby uzyskać ładne kawałki czystego mięsa. 4. Upieczone ziemniaki wyjmujemy z folii, okraszamy sosem serowym i kawałkami wędzonego pstrąga. Zapiekamy jeszcze aż ser się rozpuści. Dobra rada: tak przygotowane ziemniaki w foli możemy także upiec w piekarniku, nie tylko w ognisku. Jak Mistrz gotuje mozna zobaczyc [URL="https://vod.tvp.pl/video/okrasa-lamie-przepisy,ziemniaki-i-dojrzewajacy-ser,8799614"]https://vod.tvp.pl/video/okrasa-lamie-przep...acy-ser,8799614[/URL] [/QUOTE]

Weryfikacja