Ziemniaki pieczone.. z mozzarellą i suszonymi pom

[marghe]

Ziemniaki (stare) umyć bardzo dokłądnie
gotowac w osolonej wodzie .. jakieś 20 min
wyjąć, przekroići trochę wydrążyć

napelnić:
drobno pokrojoną mozzarellą wymieszaną z czosnkiem suszonymi pomidorami,
bazylią, sola i pieprzem
ziemniaku skropić oliwą , włozyć do zaroodpornego naczynia, przykryć folią
aluminiową i wstawić do piekarnika na kilka minut
masa powinna sie rozpuscić

 

[jaka]

Marghe, a z czym te ziemniaczki możnaby zajadać... Jutro mam roczniczkę i chciałabym cosik nowego zaserwować. Ten przepis mi się podoba bardzo

ale nie mam pomysłu co do tego...
Rzuć jakiś pomysł, bo ty masz zawsze fajne

 

[marghe]

hmm
my jadamy np z mięsem z patelni beztłuszczowej (najprosciej - piers kurzęca) .. a wykwintniej - polędwica wołowa a do niej jakiś sos, np bazyliowy
Moze być i łosoś..
a moze być po prostu jakaś treściwsza sałata.. też z susz. pomidorami i mozzarellą na ten przykład

 

[jaka]

Dziękuję marghe

Ziemniaczków dziś nie zrobię, bo wczoraj byłam na zakupach na głodniaka i... muszę do lodówki nogę wkładać, jak ją zamykam, GŁUPIA!!! Już tyle razy tak robiłam... Tak, ze dziś różne kanapeczki, tościki, tramezzini może

a jako dodatek marynowana cukinia, "szmaty w pomidorach", grillowana papryka z octami i takie tam, a ziemniaczki w przyszłym tygodniu, bo mam gości

Zaserwuję je chyba z polędwiczkami, bo mam na nie chęć

i sałatą jakąś fajową.

 

[Margot]

Marghe ,ale fajne te ziemniaki ,muszę je zrobić ,muszę bo uwielbiam wszystkie Twoje ziemniaczane przepisy

 

[hazo]

Dziś zrobiłam, bardzo mi smakowały. Musiałam tylko dłużej niż kilka minut trzymać w piekarniku.