Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Johasia" data-source="post: 77557" data-attributes="member: 36">4 średnie ziemniaki4 łyżki oleju lub masła1 duża cebula pokrojona w plasterki2 ząbki czosnku posiekane2-3 łyżeczki roztartej szałwisól do smaku1/4 łyżeczki pieprzu (dowolnie)1. Nieobrane ziemniaki dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą, przepołowić wzdłuż, pokroić na plasterki, wypłukać, osączyć, osuszyć w ścierce.2. Olej lub masło rozgrzać na dużej patelni z pokrywą, na średnim odgniu, włożyć cebulę i ziemniaki, osolić, przykryć, zmniejszyć płomień, smażyć 10 minut często wstrząsając patelnią.3. Odkryć, posypać czosnkiem, szałwią, przyprawić pieprzem, zamieszać, przykryć i smazyć dalsze 5 minut.Podawać do smażonego mięsa, pieczonego drobiu lub z kefirem albo zsiadłym mlekiem na kolację. Przepis podany przez Katarzynę Pospieszyńską kiedyś dawno w tv, i wydrukowany w gazecie TIM. Nosił on nazwę &quot;ziemniaki szałowe&quot;, ale ja podejrzewam, że głodny zecer zjadł dwie literki... <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" /></blockquote>

[QUOTE="Johasia, post: 77557, member: 36"] [I]4 średnie ziemniaki 4 łyżki oleju lub masła 1 duża cebula pokrojona w plasterki 2 ząbki czosnku posiekane 2-3 łyżeczki roztartej szałwi sól do smaku 1/4 łyżeczki pieprzu (dowolnie)[/I] 1. Nieobrane ziemniaki dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą, przepołowić wzdłuż, pokroić na plasterki, wypłukać, osączyć, osuszyć w ścierce. 2. Olej lub masło rozgrzać na dużej patelni z pokrywą, na średnim odgniu, włożyć cebulę i ziemniaki, osolić, przykryć, zmniejszyć płomień, smażyć 10 minut często wstrząsając patelnią. 3. Odkryć, posypać czosnkiem, szałwią, przyprawić pieprzem, zamieszać, przykryć i smazyć dalsze 5 minut. Podawać do smażonego mięsa, pieczonego drobiu lub z kefirem albo zsiadłym mlekiem na kolację. Przepis podany przez Katarzynę Pospieszyńską kiedyś dawno w tv, i wydrukowany w gazecie TIM. Nosił on nazwę "ziemniaki [B]szałowe[/B]", ale ja podejrzewam, że głodny zecer zjadł dwie literki... :mrgreen: [/QUOTE]

Weryfikacja