Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 851635" data-attributes="member: 10341">Sezon grillowania dopiero się zaczyna, do mięsa szukamy i robimy różne sałatki, najczęściej ziemniaczane na zimno, a przecież ciepłe dodatki do grillowanych mięs też mają swój niezaprzeczalny urok.&nbsp; Ja tę sałatkę robiłam do grillowanej kiełbasy z patelni. Smakowała wybornie. Przepis z Burdy - Agencja Muza.&nbsp; Proporcja dla 4 osób.Składniki75 dkg ziemniakówsól1 łyżeczka kminku2 cebule1 ząbek czosnku1 strąk zielonej paprykiłyżka masła1 czubata łyżka słodkiej sproszkowanej&nbsp; paprykipół szklanki mięsnego rosołu (może być z kostki, brałam drobiowy)kiełbaski do grillowaniaZiemniaki zalewamy zimną wodą, dodajemy po łyżeczce soli i kminku i&nbsp; gotujemy przez 20 minut. Uwaga, nie mogą być rozgotowane. Następnie studzimy je zimną wodą, obieramy i kroimy w plasterki.&nbsp; W tym czasie obieramy i drobno kroimy cebule i czosnek, czyścimy z pestek i białych błon paprykę, myjemy ją, osuszamy i też kroimy w drobną kostkę. Rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim cebule i czosnek na jasnobrązowy kolor. Dodajemy świeżą paprykę i smażymy dalsze 5 minut. Następnie mieszamy z papryką w proszku, dodajemy plasterki ziemniaków i polewamy rosołem. Solimy do smaku i dusimy jeszcze 5 minut. Podajemy z kiełbaskami z grilla.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 851635, member: 10341"] Sezon grillowania dopiero się zaczyna, do mięsa szukamy i robimy różne sałatki, najczęściej ziemniaczane na zimno, a przecież ciepłe dodatki do grillowanych mięs też mają swój niezaprzeczalny urok. Ja tę sałatkę robiłam do grillowanej kiełbasy z patelni. Smakowała wybornie. Przepis z Burdy - Agencja Muza. Proporcja dla 4 osób. [B]Składniki[/B] 75 dkg ziemniaków sól 1 łyżeczka kminku 2 cebule 1 ząbek czosnku 1 strąk zielonej papryki łyżka masła 1 czubata łyżka słodkiej sproszkowanej papryki pół szklanki mięsnego rosołu (może być z kostki, brałam drobiowy) kiełbaski do grillowania Ziemniaki zalewamy zimną wodą, dodajemy po łyżeczce soli i kminku i gotujemy przez 20 minut. Uwaga, nie mogą być rozgotowane. Następnie studzimy je zimną wodą, obieramy i kroimy w plasterki. W tym czasie obieramy i drobno kroimy cebule i czosnek, czyścimy z pestek i białych błon paprykę, myjemy ją, osuszamy i też kroimy w drobną kostkę. Rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim cebule i czosnek na jasnobrązowy kolor. Dodajemy świeżą paprykę i smażymy dalsze 5 minut. Następnie mieszamy z papryką w proszku, dodajemy plasterki ziemniaków i polewamy rosołem. Solimy do smaku i dusimy jeszcze 5 minut. Podajemy z kiełbaskami z grilla. [/QUOTE]

Weryfikacja