Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="hazo" data-source="post: 339633" data-attributes="member: 956">Ziemniaki zapiekane z parmezanem &nbsp;Przepis pochodzi ze strony: <a href="http://aynmark.blogspot.com/2005/10/blog-post_08.html" target="_blank">http://aynmark.blogspot.com/2005/10/blog-post_08.html</a> &nbsp;&nbsp;&nbsp;4 – 6 porcji - 6 średnich ziemniaków&nbsp;&nbsp; - 3 łyżki roztopionego masła&nbsp; - 1/2 filiżanki drobno startego parmezanu&nbsp; - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu&nbsp; - posiekany szczypiorek&nbsp; &nbsp;Podgrzać piekarnik do 220° C Wysmarować 1 łyżką masła okrągłą formę o średnicy 20-22 cm. Obrane ziemniaki pokroić w 0,5 mm plasterki (najlepiej heblem&nbsp;&nbsp; ).&nbsp; Do ziemniaków dodać 2 łyżki roztopionego masła, sól i pieprz, dobrze wymieszać (najlepiej rękami)&nbsp; Układać ziemniaczane plasterki w formie (wokoło), około 6 – 7 warstw, posypując każdą parmezanem. Gotową zapiekankę będziemy wykładać z formy &amp;#8222;do góry nogami&amp;#8221;, dlatego pierwszą warstwę należy ułożyć w ładny wzór, np. kwiatek. &nbsp; Każdą warstwę można posypywać ulubionymi świeżymi lub suszonymi ziołami, np. estragonem, tymiankiem, pietruszką, rozmarynem lub drobno posiekanym czosnkiem. &nbsp;Zapiekać około 60 minut, lub do momentu, kiedy ziemniaki będą miękkie. Gotową przykryć podgrzanym talerzem i przewracając &amp;#8222;do góry nogami&amp;#8221; wyłożyć na niego. Posypać posiekanym szczypiorkiem. Pociąć na 4 – 6 porcji. Podawać z mięsem lub z zieloną sałatą. &nbsp; P.S. Żeby ziemniaki nie przykleiły się do formy, można jej dno wyłożyć pergaminem. &nbsp;Nie próbowałam, ale Elka pisała, że bomba. Przetłumaczyłam i wpisuję, bo też mi się bardzo podoba.</blockquote>

[QUOTE="hazo, post: 339633, member: 956"] [B]Ziemniaki zapiekane z parmezanem[/B] Przepis pochodzi ze strony: [URL="http://aynmark.blogspot.com/2005/10/blog-post_08.html"]http://aynmark.blogspot.com/2005/10/blog-post_08.html[/URL] 4 – 6 porcji - 6 średnich ziemniaków - 3 łyżki roztopionego masła - 1/2 filiżanki drobno startego parmezanu - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu - posiekany szczypiorek Podgrzać piekarnik do 220° C Wysmarować 1 łyżką masła okrągłą formę o średnicy 20-22 cm. Obrane ziemniaki pokroić w 0,5 mm plasterki (najlepiej heblem ). Do ziemniaków dodać 2 łyżki roztopionego masła, sól i pieprz, dobrze wymieszać (najlepiej rękami) Układać ziemniaczane plasterki w formie (wokoło), około 6 – 7 warstw, posypując każdą parmezanem. Gotową zapiekankę będziemy wykładać z formy „do góry nogami”, dlatego pierwszą warstwę należy ułożyć w ładny wzór, np. kwiatek. Każdą warstwę można posypywać ulubionymi świeżymi lub suszonymi ziołami, np. estragonem, tymiankiem, pietruszką, rozmarynem lub drobno posiekanym czosnkiem. Zapiekać około 60 minut, lub do momentu, kiedy ziemniaki będą miękkie. Gotową przykryć podgrzanym talerzem i przewracając „do góry nogami” wyłożyć na niego. Posypać posiekanym szczypiorkiem. Pociąć na 4 – 6 porcji. Podawać z mięsem lub z zieloną sałatą. [I] P.S. Żeby ziemniaki nie przykleiły się do formy, można jej dno wyłożyć pergaminem.[/I] Nie próbowałam, ale Elka pisała, że bomba. Przetłumaczyłam i wpisuję, bo też mi się bardzo podoba. [/QUOTE]

Weryfikacja