Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Anusiaczek" data-source="post: 88124" data-attributes="member: 37">Żeberka z ziołami pieczone w piwie – coś pysznego!<img src="http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/2574.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />1 kg żeberek wieprzowych2 łyżeczki ziół prowansalskich4 ząbki czosnkuszczypta gałki muszkatołowejszczypta rozmarynusól, pieprz do smakuok. 1 szklanki jasnego piwatłuszcz do formy1. Żeberka myjemy, dzielimy na małe kawałki, osuszamy.2. Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z ziołami, gałką, solą i pieprzem, dodajemy 1 łyżkę oliwy i nacieramy mięso marynatą. Układamy żeberka w natłuszczonej formie i odstawiamy pod przykryciem w chłodne miejsce na co najmniej pół godziny.3. Polewamy żeberka częścią piwa i wstawiamy je do pieca, nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy do miękkości, ok. 1 – 1,5 godziny, dodając co jakiś czas pozostałe piwo. Pod koniec pieczenia można zmniejszyć temperaturę do 160 stopni.4. Żeberka doskonale smakują z pieczonymi ziemniakami i sałatą.</blockquote>

[QUOTE="Anusiaczek, post: 88124, member: 37"] Żeberka z ziołami pieczone w piwie – coś pysznego! [IMG]http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/2574.jpg[/IMG] 1 kg żeberek wieprzowych 2 łyżeczki ziół prowansalskich 4 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej szczypta rozmarynu sól, pieprz do smaku ok. 1 szklanki jasnego piwa tłuszcz do formy 1. Żeberka myjemy, dzielimy na małe kawałki, osuszamy. 2. Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z ziołami, gałką, solą i pieprzem, dodajemy 1 łyżkę oliwy i nacieramy mięso marynatą. Układamy żeberka w natłuszczonej formie i odstawiamy pod przykryciem w chłodne miejsce na co najmniej pół godziny. 3. Polewamy żeberka częścią piwa i wstawiamy je do pieca, nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy do miękkości, ok. 1 – 1,5 godziny, dodając co jakiś czas pozostałe piwo. Pod koniec pieczenia można zmniejszyć temperaturę do 160 stopni. 4. Żeberka doskonale smakują z pieczonymi ziemniakami i sałatą. [/QUOTE]

Weryfikacja