Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Zrazy z grzybami i ziemniakami*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Goszcz" data-source="post: 779616" data-attributes="member: 12372"><p>Bardzo smaczny przepis z kuchnia.tv z programu &quot;Para w kuchni&quot;. Dzisiaj zrobiliśmy to, ale z mięsem wieprzowym i wyszło przepyszne <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><strong>Zrazy z grzybami i ziemniakami</strong></p><p></p><p>Składniki:</p><p>mała polędwica wołowa (ok.700 g)</p><p>6-8 ziemniaków</p><p>5 cebul</p><p>3 ząbki czosnku</p><p>garść grzybów suszonych</p><p>1 łyżka mąki</p><p>sól, pieprz</p><p>250 ml kwaśnej śmietany</p><p>natka pietruszki</p><p></p><p>Przygotowanie:</p><p>Grzyby namoczyć i ugotować do miękkości, odcedzić (wywar zachować), pokroić w paseczki. Polędwicę pokroić w plastry grubości ok. 1 cm, przyprawić pieprzem, oprószyć mąką, obsmażyć na oleju. Zrumienione steki odstawić. Na drugiej patelni zeszklić cebulę pokrojoną w talarki i posiekany czosnek. Do cebuli dodać pokrojone grzyby, doprawić solą i pieprzem. Ziemniaki ugotować na półtwardo i pokroić w plastry. Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć warstwę ziemniaków, posypać pieprzem. Na ziemniakach ułożyć obsmażone mięso, ponownie ziemniaki, potem cebulę z grzybami. Przykryć pozostałymi ziemniakami, posypać pieprzem. Wymieszać wywar z grzybów ze śmietaną (można dodać łyżkę mąki). Polać wywarem z grzybów całą powierzchnię dania i wstawić do gorącego piekarnika na ok. 40-60 minut. Podawać posypane natką pietruszki.</p><p></p><p>Niestety nie mam aparatu, żeby zrobić zdjęcie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> A, to naczynie żaroodporne musi być spore <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Goszcz, post: 779616, member: 12372"] Bardzo smaczny przepis z kuchnia.tv z programu "Para w kuchni". Dzisiaj zrobiliśmy to, ale z mięsem wieprzowym i wyszło przepyszne [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [B]Zrazy z grzybami i ziemniakami[/B] Składniki: mała polędwica wołowa (ok.700 g) 6-8 ziemniaków 5 cebul 3 ząbki czosnku garść grzybów suszonych 1 łyżka mąki sól, pieprz 250 ml kwaśnej śmietany natka pietruszki Przygotowanie: Grzyby namoczyć i ugotować do miękkości, odcedzić (wywar zachować), pokroić w paseczki. Polędwicę pokroić w plastry grubości ok. 1 cm, przyprawić pieprzem, oprószyć mąką, obsmażyć na oleju. Zrumienione steki odstawić. Na drugiej patelni zeszklić cebulę pokrojoną w talarki i posiekany czosnek. Do cebuli dodać pokrojone grzyby, doprawić solą i pieprzem. Ziemniaki ugotować na półtwardo i pokroić w plastry. Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć warstwę ziemniaków, posypać pieprzem. Na ziemniakach ułożyć obsmażone mięso, ponownie ziemniaki, potem cebulę z grzybami. Przykryć pozostałymi ziemniakami, posypać pieprzem. Wymieszać wywar z grzybów ze śmietaną (można dodać łyżkę mąki). Polać wywarem z grzybów całą powierzchnię dania i wstawić do gorącego piekarnika na ok. 40-60 minut. Podawać posypane natką pietruszki. Niestety nie mam aparatu, żeby zrobić zdjęcie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif[/IMG] A, to naczynie żaroodporne musi być spore [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Zrazy z grzybami i ziemniakami*
Top
Bottom
