Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Acard" data-source="post: 64502" data-attributes="member: 110">Zrazy z kury po polsku2 piersi z kury,5 dag tłuszczu,3 dag mąki,8 grzanek z bułki pszennej,3 jaja,3 dag szynki,2 dag groszku konserwowego,15 dag pasztetu z wątróbki,tłuszcz do grzanek,sól, pieprzPiersi z kury umyć, ściągnąć skóre, oddzielić mięso od kości. Filety oczyścić z błon. Mięso podzielić na 8 kawałków, rozbić tłuczkiem zwilżonym wodą, nadając im kształt okrągły. Następnie posypać przyprawami i mąką, usmażyć z obu stron. Grzanki usmażyć z obu stron, posmarować pasztetem, ułożyć zrazy, wstawić do ciepłego piekarnika. Jaja umyć, wybić ze skorupek do naczynia, roztrzepać trzepaczką, wymieszać z pokrojoną w paseczki szynką, groszkiem i posiekaną zieleniną oraz przyprawami wlać na rozgrzany na patelni tłuszcz, usmażyć z obu stron wyłożyć na stolnice, wykroić okrągłą foremką 8 omlecików i ułożyć je na zrazach, całość przełożyć na półmisek, udekorować.</blockquote>

[QUOTE="Acard, post: 64502, member: 110"] [B]Zrazy z kury po polsku[/B] 2 piersi z kury, 5 dag tłuszczu, 3 dag mąki, 8 grzanek z bułki pszennej, 3 jaja, 3 dag szynki, 2 dag groszku konserwowego, 15 dag pasztetu z wątróbki, tłuszcz do grzanek, sól, pieprz Piersi z kury umyć, ściągnąć skóre, oddzielić mięso od kości. Filety oczyścić z błon. Mięso podzielić na 8 kawałków, rozbić tłuczkiem zwilżonym wodą, nadając im kształt okrągły. Następnie posypać przyprawami i mąką, usmażyć z obu stron. Grzanki usmażyć z obu stron, posmarować pasztetem, ułożyć zrazy, wstawić do ciepłego piekarnika. Jaja umyć, wybić ze skorupek do naczynia, roztrzepać trzepaczką, wymieszać z pokrojoną w paseczki szynką, groszkiem i posiekaną zieleniną oraz przyprawami wlać na rozgrzany na patelni tłuszcz, usmażyć z obu stron wyłożyć na stolnice, wykroić okrągłą foremką 8 omlecików i ułożyć je na zrazach, całość przełożyć na półmisek, udekorować. [/QUOTE]

Weryfikacja