Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Zupa jarzynowa pachnąca ziołami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Marga" data-source="post: 30451" data-attributes="member: 45"><p><span style="font-size: 26px"><span style="color: green"><strong>Zupa jarzynowa pachnąca ziołami</strong></span></span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px"><img src="http://img.chefkoch.de/./pictures/fotoalben/e343398926df318a33451101a8475081/510/medium_5519.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px">Składniki dla 3 - 4 osób:</span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px">3 – 4 marchewki</span></p><p><span style="font-size: 26px">&frac14; bulwy selera</span></p><p><span style="font-size: 26px">2 korzenie pietruszki</span></p><p><span style="font-size: 26px">1 por</span></p><p><span style="font-size: 26px">1 cebula</span></p><p><span style="font-size: 26px">5-6 ziemniaków</span></p><p><span style="font-size: 26px">750 ml wody</span></p><p><span style="font-size: 26px">kostka bulionowa (najlepiej jarzynowa)</span></p><p><span style="font-size: 26px">bouquet garni (2 gałązki natki pietruszki, 2 gałązki tymianku, liść laurowy związać nitką bawełnianą)</span></p><p><span style="font-size: 26px">natka pietruszki</span></p><p><span style="font-size: 26px">sól, pieprz</span></p><p><span style="font-size: 26px"> </span></p><p><span style="font-size: 26px">1. Seler, korzeń pietruszki, cebule i ziemniaki pokroić w kostkę (nie za drobną). Por i marchew w talarki. </span></p><p><span style="font-size: 26px">2. W garnku roztopić masło i zeszklić w nim cebulę. Następnie wrzuć por i marchewkę. Podsmażyć z minutkę lub dwie, mieszając. </span></p><p><span style="font-size: 26px">3. Dodać resztę jarzyn i wszystko zalać letnią wodą. Dosmaczyć kostką bulionową.</span></p><p><span style="font-size: 26px">4. Gotować 20 minut na małym ogniu. Jarzyny powinny być &#8222;al dente&#8221;.</span></p><p><span style="font-size: 26px">5. Bouquet garni wyjąć pod koniec gotowania z garnka. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do zupy. Posolić i popieprzyć. </span></p><p><span style="font-size: 26px">6. Podawać z lanym ciastem lub &#8222;makaronem&#8221; naleśnikowym (patrz moje przepisy: dodatki do dań). Na talerzu zupę posypać natką pietruszki.</span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px">Od czasu do czasu jadam tę zupę z parówkami (cieńkimi) pokrojonymi w talarki. Wrzucam je pod sam koniec gotowania do garnka.</span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px">Smacznego</span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px">Marga</span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Marga, post: 30451, member: 45"] [size=18][COLOR=green][B]Zupa jarzynowa pachnąca ziołami[/B][/COLOR] [IMG]http://img.chefkoch.de/./pictures/fotoalben/e343398926df318a33451101a8475081/510/medium_5519.jpg[/IMG] Składniki dla 3 - 4 osób: 3 – 4 marchewki ¼ bulwy selera 2 korzenie pietruszki 1 por 1 cebula 5-6 ziemniaków 750 ml wody kostka bulionowa (najlepiej jarzynowa) bouquet garni (2 gałązki natki pietruszki, 2 gałązki tymianku, liść laurowy związać nitką bawełnianą) natka pietruszki sól, pieprz 1. Seler, korzeń pietruszki, cebule i ziemniaki pokroić w kostkę (nie za drobną). Por i marchew w talarki. 2. W garnku roztopić masło i zeszklić w nim cebulę. Następnie wrzuć por i marchewkę. Podsmażyć z minutkę lub dwie, mieszając. 3. Dodać resztę jarzyn i wszystko zalać letnią wodą. Dosmaczyć kostką bulionową. 4. Gotować 20 minut na małym ogniu. Jarzyny powinny być „al dente”. 5. Bouquet garni wyjąć pod koniec gotowania z garnka. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do zupy. Posolić i popieprzyć. 6. Podawać z lanym ciastem lub „makaronem” naleśnikowym (patrz moje przepisy: dodatki do dań). Na talerzu zupę posypać natką pietruszki. Od czasu do czasu jadam tę zupę z parówkami (cieńkimi) pokrojonymi w talarki. Wrzucam je pod sam koniec gotowania do garnka. Smacznego Marga[/size] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Zupa jarzynowa pachnąca ziołami
Top
Bottom
