Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Mała_Mi" data-source="post: 1217155" data-attributes="member: 2721">[ATTACH=full]69016[/ATTACH]1 duży brokułobjętościowo tyle samo ziemniaków ( może tez być odrobinę więcej)140 g sera bleu1 ząbek czosnku1/2 łyżeczki ziół prowansalskichsól i czarny pieprz do smakugroszek ptysiowy lub płatki migdałoweBrokuła opłukać i pokroić w małe kawałki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Warzywa zalać 1,5 litra wody, posolić, i gotować, aż będą miękkie, ok. 30 minut. Zdjąć garnek z palnika.Dodać ząbek czosnku oraz pokruszony ser blue (trochę sera odłożyć do dekoracji każdej porcji), a następnie utrzeć całą zupę blenderem na gładki krem. Zaletą tej zupy jest fakt, że nie potrzebuje ona żadnego zagęszczania. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz dodać zioła prowansalskie.Zupę podawać z groszkiem ptysiowym lub z płatkami migdałowymi (ja wolę groszek), posypaną serem.</blockquote>

[QUOTE="Mała_Mi, post: 1217155, member: 2721"] [ATTACH=full]69016[/ATTACH] 1 duży brokuł objętościowo tyle samo ziemniaków ( może tez być odrobinę więcej) 140 g sera bleu 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich sól i czarny pieprz do smaku groszek ptysiowy lub płatki migdałowe Brokuła opłukać i pokroić w małe kawałki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Warzywa zalać 1,5 litra wody, posolić, i gotować, aż będą miękkie, ok. 30 minut. Zdjąć garnek z palnika. Dodać ząbek czosnku oraz pokruszony ser blue (trochę sera odłożyć do dekoracji każdej porcji), a następnie utrzeć całą zupę blenderem na gładki krem. Zaletą tej zupy jest fakt, że nie potrzebuje ona żadnego zagęszczania. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz dodać zioła prowansalskie. Zupę podawać z groszkiem ptysiowym lub z płatkami migdałowymi (ja wolę groszek), posypaną serem. [/QUOTE]

Weryfikacja