Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Zupa-krem z brokułów z twarożkiem ziołowym
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="dziunia" data-source="post: 781405" data-attributes="member: 151"><p><u>Składniki:</u></p><p><u></u></p><p>- jeden brokuł</p><p>- jeden duży ziemniak</p><p>- jedna cebula</p><p>- jeden spory ząbek czosnku</p><p>- łyżka masła</p><p>- łyzka oliwy</p><p>- opakowanie twarożku z ziołami typu Almette</p><p>- sól</p><p>- pieprz</p><p></p><p>- opcjonalnie do posypania świeży szczypiorek, cebulka prażona, grzanki czosnkowe lub groszek ptysiowy</p><p></p><p>Brokuł podzielić na małe różyczki, łodyżki skroić w plasterki, gruby głąb obrać z twardych włókien zewnętrznych i też pokroić w plasterki. Obranego ziemniaka pokroić w drobną kostkę, tak samo pokroić cebulę, czosnek w płatki.</p><p>W garnku rozgrzać masło z oliwą, podsmażyć cebulę z czosnkiem, dodać ok. 1/3 ziemniakowych kostek i smażyć aż się zarumienią, w międzyczasie dodać trochę brokułów i smazyć razem. Dodać resztę warzyw i zalać wrzątkiem ale taką ilością, żeby ledwo nakrywał warzywa, posolić i dodać pieprz. Gotować ok. 15 minut aż warzywa będą miękkie, zmiksować na gładko.</p><p>Twarożek przełozyć do miski, wymieszać, dodać do niego łyżkę gorącej zupy i dokładnie wymieszać, w razie potrzeby dodać więcej zupy. Wlać mieszaninę do zupy, dokładnie wymieszać i już nie gotować. Ewentualnie dodać jeszcze soli i pieprzu i podawać z w/w dodatkami.</p><p></p><p><strong>Moje uwagi</strong></p><p><strong></strong></p><p>Zupę wymyśliłam naprędce dzisiaj, trzeba było zagospodarować jakoś zalegające brokuły <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Byc może gdzieś taki przepis już istnieje, ale na Cinie go nie znalazłam więc wpisałam <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Myślę, że mozna dodać też inny twarożek zamiast ziołowego, np. Almette z czosnkiem lub czosnkiem niedźwiedzim bardzo by tez pasował, paprykowy tak samo ale wtedy dodałabym jeszcze jedną paprykę do warzyw. Każdy wariant na pewno jest godny polecenia i smaczny <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="dziunia, post: 781405, member: 151"] [U]Składniki: [/U] - jeden brokuł - jeden duży ziemniak - jedna cebula - jeden spory ząbek czosnku - łyżka masła - łyzka oliwy - opakowanie twarożku z ziołami typu Almette - sól - pieprz - opcjonalnie do posypania świeży szczypiorek, cebulka prażona, grzanki czosnkowe lub groszek ptysiowy Brokuł podzielić na małe różyczki, łodyżki skroić w plasterki, gruby głąb obrać z twardych włókien zewnętrznych i też pokroić w plasterki. Obranego ziemniaka pokroić w drobną kostkę, tak samo pokroić cebulę, czosnek w płatki. W garnku rozgrzać masło z oliwą, podsmażyć cebulę z czosnkiem, dodać ok. 1/3 ziemniakowych kostek i smażyć aż się zarumienią, w międzyczasie dodać trochę brokułów i smazyć razem. Dodać resztę warzyw i zalać wrzątkiem ale taką ilością, żeby ledwo nakrywał warzywa, posolić i dodać pieprz. Gotować ok. 15 minut aż warzywa będą miękkie, zmiksować na gładko. Twarożek przełozyć do miski, wymieszać, dodać do niego łyżkę gorącej zupy i dokładnie wymieszać, w razie potrzeby dodać więcej zupy. Wlać mieszaninę do zupy, dokładnie wymieszać i już nie gotować. Ewentualnie dodać jeszcze soli i pieprzu i podawać z w/w dodatkami. [B]Moje uwagi [/B] Zupę wymyśliłam naprędce dzisiaj, trzeba było zagospodarować jakoś zalegające brokuły [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Byc może gdzieś taki przepis już istnieje, ale na Cinie go nie znalazłam więc wpisałam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Myślę, że mozna dodać też inny twarożek zamiast ziołowego, np. Almette z czosnkiem lub czosnkiem niedźwiedzim bardzo by tez pasował, paprykowy tak samo ale wtedy dodałabym jeszcze jedną paprykę do warzyw. Każdy wariant na pewno jest godny polecenia i smaczny [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Zupa-krem z brokułów z twarożkiem ziołowym
Top
Bottom
