Zupa-krem z dyni i ziemniaków

[nutinka]

Zupa-krem z dyni i ziemniaków

Piękny kolor, niesamowity smak, rozkoszny aromat. Wspaniale komponuje się z chrupkami serowymi Aganiok, groszkiem ptysiowym, małymi grzankami.

400 ml dyni startej na grubej tarce
4 ziemniaki pokrojone na małe kawałki
ok. 0,5 l wody
2 łyżeczki vegety
sos sojowy
pieprz ziołowy
2 łyżki mleka, słodkiej śmietanki lub masła

Ugotować dynię i ziemniaki z dodatkiem vegety. Ostudzić, zmiksować, doprawić do smaku, podgrzać. Wymieszać z masłem, mlekiem lub śmietanką.
Podawać z grzankami, chrupkami lub groszkiem ptysiowym.

 

[Pimpek]

Wątek ma już wąsy

ale wyciągam go bo mam sporo dyni. Tylko że mam ją podsmażoną z cebulką i zamrożoną. Czy myślisz że taka się będzie nadawać na tę zupę?

 

[Pimpek]

Zrobiłam i jestem zaskoczona ze to takie pyszne jest. Mam już dwa wypróbowane i pyszne przepisy na danie z dyni. Już sie jej nie boje

teść może dalej chodować