Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Zupa krem z pomidorów z serem plesniowym
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="marghe" data-source="post: 1182245" data-attributes="member: 160"><p>Inspirowana przepisem z &quot;Encyklopedii zup&quot;</p><p></p><p>1,5 kg pomidorów (używałam podłużnych, gruntowych)</p><p>150 g pleśniowego sera typu gorgonzola + nieco do dekoracji</p><p>3 ząbki czosnku</p><p>Szczypta chili</p><p>Świeża bazylia</p><p>1 por</p><p>1 marchewka</p><p>Nieco octu pomidorowego (niekoniecznie, ale fajnie podkreca smak. Mozna go zastąpić kilkoma suszonymi pomidorami)</p><p>Litr wrzącej wody (w przepisie jest wywar z kurczaka, ale uznałam, że co za dużo to niezdrowo)</p><p>Sól</p><p>Kilka łyżek naturalnego jogurtu lub śmietany</p><p>Pieprz</p><p>Oliwa</p><p>Piekarnik rozgrzać do 200 stopni</p><p>Przepis każe pomidory obrać, ja tego nie robię. Jak mi się chce to po upieczeniu ściągam niektóre skórki, ale to się zdarza rzadko J . I tak całość jest miksowana.</p><p></p><p>To jeszcze raz – pomidory umyć <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />, pokroić w ćwiartki. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, dość obficie skropić oliwą, posolić.</p><p>Czosnek posiekać, posypać nim pomidory, przemieszać.</p><p>Pomidory wstawić do piekarnika na 30 – 40 minut.</p><p></p><p>Pora i marchewkę umyć, pokroić drobno.</p><p>Do garnka wlać ciut oliwy (można też dodać odrobinę masła), rozgrzać, dodać marchew i pora. Smażyć na małym ogniu przez 20 minut, co jakiś czas mieszając.</p><p>Wlać wodę, dodać pomidory, doprowadzić do wrzenia.</p><p>Doprawić do smaku pieprzem i ewentualnie solą (ostrożnie, bo ser pleśniowy jest słony).</p><p>Wkruszyć ser.</p><p>Dodać bazylię i ocet .</p><p>Całość zmiksować.</p><p>Podawać z kleksem z jogurtu / śmietany i kawałkami sera.</p><p><img src="http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/296433_205754949492145_100001729246029_580440_1450532453_n.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="marghe, post: 1182245, member: 160"] Inspirowana przepisem z "Encyklopedii zup" 1,5 kg pomidorów (używałam podłużnych, gruntowych) 150 g pleśniowego sera typu gorgonzola + nieco do dekoracji 3 ząbki czosnku Szczypta chili Świeża bazylia 1 por 1 marchewka Nieco octu pomidorowego (niekoniecznie, ale fajnie podkreca smak. Mozna go zastąpić kilkoma suszonymi pomidorami) Litr wrzącej wody (w przepisie jest wywar z kurczaka, ale uznałam, że co za dużo to niezdrowo) Sól Kilka łyżek naturalnego jogurtu lub śmietany Pieprz Oliwa Piekarnik rozgrzać do 200 stopni Przepis każe pomidory obrać, ja tego nie robię. Jak mi się chce to po upieczeniu ściągam niektóre skórki, ale to się zdarza rzadko J . I tak całość jest miksowana. To jeszcze raz – pomidory umyć [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG], pokroić w ćwiartki. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, dość obficie skropić oliwą, posolić. Czosnek posiekać, posypać nim pomidory, przemieszać. Pomidory wstawić do piekarnika na 30 – 40 minut. Pora i marchewkę umyć, pokroić drobno. Do garnka wlać ciut oliwy (można też dodać odrobinę masła), rozgrzać, dodać marchew i pora. Smażyć na małym ogniu przez 20 minut, co jakiś czas mieszając. Wlać wodę, dodać pomidory, doprowadzić do wrzenia. Doprawić do smaku pieprzem i ewentualnie solą (ostrożnie, bo ser pleśniowy jest słony). Wkruszyć ser. Dodać bazylię i ocet . Całość zmiksować. Podawać z kleksem z jogurtu / śmietany i kawałkami sera. [IMG]http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/296433_205754949492145_100001729246029_580440_1450532453_n.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Zupa krem z pomidorów z serem plesniowym
Top
Bottom
