Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Zupa pomidorowa
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="hazo" data-source="post: 830665" data-attributes="member: 956"><p><em>Przepis mam wycięty ze jakiejś starej gazety codziennej (Życie Warszawy?)</em></p><p><em>Autor napisał, że nie wie dlaczego ma ona nazwę katalońska, bo nikt z mieszkańców tamtego regionu, z którymi rozmawiał nie znał takiej zupy. U mnie dla odróżnienia jej od klasycznej zupy pomidorowej używamy tej nazwy <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </em></p><p></p><p>[ATTACH=full]77807[/ATTACH]</p><p></p><p>3 litry wywaru z mięsa i włoszczyzny</p><p>1 duża czerwona papryka</p><p>5 suszonych śliwek kalifornijskich</p><p>2 jabłka (dowolny gatunek)</p><p>1 mała ostra papryka świeża lub suszona</p><p>koncentrat pomidorowy</p><p>śmietana </p><p>1 łyżka mąki kartoflanej</p><p>miód</p><p>sól</p><p>natka pietruszki lub koperek</p><p></p><p>Wywar odcedzamy pozostawiając jedynie marchewkę, którą pokrojoną w krążki wkładamy spowrotem do wywaru razem z pokrojoną w paski papryką, obranymi ćwiartkami jabłek i śliwkami. Dodajemy ostrą papryczkę (zamiast można dać mielone chli lub ostrą paprykę). Gotujemy aż jabłka się rozgotują.</p><p>Doprawiamy koncentratem pomidorowym - nieco więcej niż dajemy normalnie do zupy pomidorowej.</p><p>Zaprawiamy śmietaną z mąką kartoflaną. Doprawiamy do smaku miodem, posypujemy natką lub koperkiem.</p><p>Zupa musi być zdecydowana w smaku, a więc ostra, słodka i kwaskowa. Podajemy ją włącznie z ryżem na sypko.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="hazo, post: 830665, member: 956"] [I]Przepis mam wycięty ze jakiejś starej gazety codziennej (Życie Warszawy?) Autor napisał, że nie wie dlaczego ma ona nazwę katalońska, bo nikt z mieszkańców tamtego regionu, z którymi rozmawiał nie znał takiej zupy. U mnie dla odróżnienia jej od klasycznej zupy pomidorowej używamy tej nazwy [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] [/I] [ATTACH=full]77807[/ATTACH] 3 litry wywaru z mięsa i włoszczyzny 1 duża czerwona papryka 5 suszonych śliwek kalifornijskich 2 jabłka (dowolny gatunek) 1 mała ostra papryka świeża lub suszona koncentrat pomidorowy śmietana 1 łyżka mąki kartoflanej miód sól natka pietruszki lub koperek Wywar odcedzamy pozostawiając jedynie marchewkę, którą pokrojoną w krążki wkładamy spowrotem do wywaru razem z pokrojoną w paski papryką, obranymi ćwiartkami jabłek i śliwkami. Dodajemy ostrą papryczkę (zamiast można dać mielone chli lub ostrą paprykę). Gotujemy aż jabłka się rozgotują. Doprawiamy koncentratem pomidorowym - nieco więcej niż dajemy normalnie do zupy pomidorowej. Zaprawiamy śmietaną z mąką kartoflaną. Doprawiamy do smaku miodem, posypujemy natką lub koperkiem. Zupa musi być zdecydowana w smaku, a więc ostra, słodka i kwaskowa. Podajemy ją włącznie z ryżem na sypko. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Zupa pomidorowa
Top
Bottom
