Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Frakcja pływająca
Zupa rybna z karpia albo z krewetek*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Arabeska" data-source="post: 439456" data-attributes="member: 1438"><p>Przepis pochodzi z książki pana Makłowicza <em>&quot;Smak Węgier&quot;</em></p><p>Zupę robiłam; jest taka jaką zapamiętałam z węgierskich knajp. Zamiast karpia można użyć krewetek.</p><p>Wersja którą podaję jest odrobinę zmodyfikowana, gdyż nie używam do sporządzenia wywaru głów karpi <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><span style="color: #FF6600"><strong>4 dzwonki karpia (albo paczka mrożonych krewetek)</strong></span></p><p><span style="color: #FF6600"><strong>słodka papryka </strong></span></p><p><span style="color: #FF6600"><strong>1 cebula</strong></span></p><p><span style="color: #FF6600"><strong>1 duży pomidor</strong></span></p><p><span style="color: #FF6600"><strong>1 czuszka (ostra papryka)</strong></span></p><p><span style="color: #FF6600"><strong>1 łyżka słodkiej papryki w proszku</strong></span></p><p><span style="color: #FF6600"><strong>sól</strong></span></p><p><span style="color: #FF6600"><strong>olej Bartek</strong></span></p><p></p><p>W garnku zagotować wodę na wywar. Pokroić paprykę, cebulę, pomidory i włożyć do garnka razem z karpiem. Gotować na małym ogniu około 2 godziny.</p><p></p><p>Z garnka ostrożnie wyjąć rybę. Wywar odcedzić w durszlaku, a składniki wywaru lekko wygnieść.</p><p>Wywar wlać do garnka i włożyć dzwonka.</p><p></p><p>Na patelni rozgrzać łyżkę oleju Bartek - zdjąć z ognia (bardzo ważne!), dosypać słodką paprykę - wymieszać nie podgrzewając! </p><p></p><p>Słodką paprykę z patelni przenieść do garnka z zupą - gotować na małym ogniu około 15 minut.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Arabeska, post: 439456, member: 1438"] Przepis pochodzi z książki pana Makłowicza [I]"Smak Węgier"[/I] Zupę robiłam; jest taka jaką zapamiętałam z węgierskich knajp. Zamiast karpia można użyć krewetek. Wersja którą podaję jest odrobinę zmodyfikowana, gdyż nie używam do sporządzenia wywaru głów karpi [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [COLOR=#FF6600][B]4 dzwonki karpia (albo paczka mrożonych krewetek) słodka papryka 1 cebula 1 duży pomidor 1 czuszka (ostra papryka) 1 łyżka słodkiej papryki w proszku sól olej Bartek[/B][/COLOR] W garnku zagotować wodę na wywar. Pokroić paprykę, cebulę, pomidory i włożyć do garnka razem z karpiem. Gotować na małym ogniu około 2 godziny. Z garnka ostrożnie wyjąć rybę. Wywar odcedzić w durszlaku, a składniki wywaru lekko wygnieść. Wywar wlać do garnka i włożyć dzwonka. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju Bartek - zdjąć z ognia (bardzo ważne!), dosypać słodką paprykę - wymieszać nie podgrzewając! Słodką paprykę z patelni przenieść do garnka z zupą - gotować na małym ogniu około 15 minut. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Frakcja pływająca
Zupa rybna z karpia albo z krewetek*
Top
Bottom
