Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Shinju" data-source="post: 956424" data-attributes="member: 2755">Pomysł na tą zupę pochodzi <a href="http://gotowanie.onet.pl/35267,0,1,zupa_a_la_meksykanska,ksiazka_przepis.html" target="_blank">stąd</a>, ale ponieważ nie lubię fixów i tego typu dodatków to zupę zmodyfikowałam troszkę wg własnego uznania.2 cebule2 ziemniaki1 papryka żółta1 papryka czerwona1 puszka kukurydzy1 puszka czerwonej fasolki1 puszka pomidorów bez skórki 0.5 kg mięsa mielonegosól, ziele angielskie, liść laurowypieprz cayenne, pikantny sos paprykowyPosiekaną w kostkę cebulę szklimy, dodajemy obrane i pokrojone w kostkę surowe ziemniaki. Smażymy ok. 10 minut. Dorzucamy mięso mielone, dokładnie je rozdrabniamy na patelni i mieszamy z ziemniakami i cebulą. Dodajemy sól, ziele angielskie, liść laurowy oraz trochę pieprzu cayenne. Mieszamy, a następnie dusimy pod przykryciem przez 15 minut. Paprykę kroimy na niewielkie kawałki. Do podduszonego mięsa wrzucamy papryki oraz kukurydzę, fasolkę i pomidory. Dolewamy jakieś 1.5 szklanki wody i zaczynamy gotować. Po 10 minutach dolewamy jeszcze trochę wody (aby otrzymać pasującą nam konsystencję zupy), dodajemy jeszcze trochę pieprzu cayenne i gotujemy do momentu gdy jeszcze trochę wody i gotujemy przez około 20 minut aż ziemniaki i papryka będą miękkie. Na koniec dodajemy trochę pikantnego sosu (jeśli zupa jest zbyt łagodna).Bardzo smaczna i mocno rozgrzewająca zupa, a dodatkowo niezwykle sycąca.[ATTACH=full]50884[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Shinju, post: 956424, member: 2755"] Pomysł na tą zupę pochodzi [URL="http://gotowanie.onet.pl/35267,0,1,zupa_a_la_meksykanska,ksiazka_przepis.html"]stąd[/URL], ale ponieważ nie lubię fixów i tego typu dodatków to zupę zmodyfikowałam troszkę wg własnego uznania. 2 cebule 2 ziemniaki 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasolki 1 puszka pomidorów bez skórki 0.5 kg mięsa mielonego sól, ziele angielskie, liść laurowy pieprz cayenne, pikantny sos paprykowy Posiekaną w kostkę cebulę szklimy, dodajemy obrane i pokrojone w kostkę surowe ziemniaki. Smażymy ok. 10 minut. Dorzucamy mięso mielone, dokładnie je rozdrabniamy na patelni i mieszamy z ziemniakami i cebulą. Dodajemy sól, ziele angielskie, liść laurowy oraz trochę pieprzu cayenne. Mieszamy, a następnie dusimy pod przykryciem przez 15 minut. Paprykę kroimy na niewielkie kawałki. Do podduszonego mięsa wrzucamy papryki oraz kukurydzę, fasolkę i pomidory. Dolewamy jakieś 1.5 szklanki wody i zaczynamy gotować. Po 10 minutach dolewamy jeszcze trochę wody (aby otrzymać pasującą nam konsystencję zupy), dodajemy jeszcze trochę pieprzu cayenne i gotujemy do momentu gdy jeszcze trochę wody i gotujemy przez około 20 minut aż ziemniaki i papryka będą miękkie. Na koniec dodajemy trochę pikantnego sosu (jeśli zupa jest zbyt łagodna). Bardzo smaczna i mocno rozgrzewająca zupa, a dodatkowo niezwykle sycąca. [ATTACH=full]50884[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja