Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 912040" data-attributes="member: 10341">Przepis Agnieszki Kręglickiej, wypatrzony w Wysokich Obcasach. Obliczona na 6 porcji, a ja robiłam z połowy porcji i starczyło mi tylko na dwa razy. Albo jestem łakoma, albo zupa jest bardzo dobra. Składnikiposiekany pęczek dymki3 cebule pokrojone w plasterki2 posiekane pory (tylko białe części)1/2 szklanki słodkiej śmietanki (brałam 30 %, można też inną)4 łyżki masłautarty ząbek czosnku2 - 3 ziemniaki pokrojone w kostkę1 litr rosołu (wzięłam drobiowy z kostki)sól, pieprzZiemniaki gotujemy do miękkości w rosole.&nbsp; Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pory, cebulę, dymkę i czosnek. Smażymy, mieszając, przez około 20 minut. Warzywa wrzucamy do rosołu, chwilę razem gotujemy i póżniej miksujemy. Do śmietanki wlewamy najpierw trochę gorącej zupy, żeby ją zahartować i dopiero łączymy z resztą zupy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Bardzo sycąca i rozgrzewająca zupa, w sam raz na jesienne obiady.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 912040, member: 10341"] Przepis Agnieszki Kręglickiej, wypatrzony w Wysokich Obcasach. Obliczona na 6 porcji, a ja robiłam z połowy porcji i starczyło mi tylko na dwa razy. Albo jestem łakoma, albo zupa jest bardzo dobra. [B]Składniki [/B]posiekany pęczek dymki 3 cebule pokrojone w plasterki 2 posiekane pory (tylko białe części) 1/2 szklanki słodkiej śmietanki (brałam 30 %, można też inną) 4 łyżki masła utarty ząbek czosnku 2 - 3 ziemniaki pokrojone w kostkę 1 litr rosołu (wzięłam drobiowy z kostki) sól, pieprz Ziemniaki gotujemy do miękkości w rosole. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pory, cebulę, dymkę i czosnek. Smażymy, mieszając, przez około 20 minut. Warzywa wrzucamy do rosołu, chwilę razem gotujemy i póżniej miksujemy. Do śmietanki wlewamy najpierw trochę gorącej zupy, żeby ją zahartować i dopiero łączymy z resztą zupy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Bardzo sycąca i rozgrzewająca zupa, w sam raz na jesienne obiady. [/QUOTE]

Weryfikacja