Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Zupa z włoskiej kapusty z dodatkiem boczku
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 829861" data-attributes="member: 140"><p><span style="font-size: 26px">Zupa z włoskiej kapusty z dodatkami</span></p><p></p><p>Składniki:</p><p>ok 100g białej fasoli</p><p>500g chudego boczku</p><p>1 główka włoskiej kapusty (1 kg)</p><p>3 cebule</p><p>4 ząbki czosnku</p><p>2 marchewki (100g)</p><p>2 korzonki pietruszki (100g)</p><p>2 pory (250g)</p><p>2 gałązki tymianku i majeranku</p><p>2-3 łyzki natki pietruszki i lisci seleru</p><p>2 listki laurowe</p><p>500g ziemniaków</p><p>500g Cabonossi (kiełbasa z czosnkiem) lub sląskiej</p><p>sól i pieprz</p><p></p><p>1.Fasolę i boczek przez 1 godzinę dusić w 1 litrze wody.</p><p>2.- Kapustę z zewnętrznych liści obrać, przekroić na ćwiartki, wyciąć głąb i kroić na szerokie paski.</p><p> - Cebulę w pół krążki kroić</p><p> - Czosnek nożem zmiazdzyć</p><p> - Marchewkę i pieruszkę obrać i w krążki pokroić.</p><p> - Porę w 5 milimetrowe krążki kroić.</p><p>3.Z zupy wyciągnąć boczek a w miejsce niego dodać pokrojone warzywa oraz wszystkie zioła - oczywiście pokrojone (oprócz listka laurowego). Dodajemy wodę, tak by przykryła warzywa. Dusi ok 30 minut.</p><p>4.Obranego ziemniaka kroimy w kostkę, a kiełbasę w plasterki.Dodajemy do garnka. Gotujemy aż ziemniaki będą miękie (20 minut)</p><p>5.Kroimy ugotowany boczek w dosyć spore kawałki.</p><p>6.Na koniec dodajemy boczek, pieprzymy ok 1 płaską łyżeczk pieprzu i solimy.</p><p>[ATTACH=full]39128[/ATTACH]</p><p></p><p>ps.Jeśli zamiast Cabanossi dodajemy innej kiełbasy to automatycznie zwiększamy ilość ząbków czosnku.</p><p>ps.Całą potrawę gotujemy na małym ogniu.</p><p>ps.Od biedy można dodać suchych ziół. </p><p><img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cook.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/ccrs.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="europa112, post: 829861, member: 140"] [SIZE=18]Zupa z włoskiej kapusty z dodatkami[/SIZE] Składniki: ok 100g białej fasoli 500g chudego boczku 1 główka włoskiej kapusty (1 kg) 3 cebule 4 ząbki czosnku 2 marchewki (100g) 2 korzonki pietruszki (100g) 2 pory (250g) 2 gałązki tymianku i majeranku 2-3 łyzki natki pietruszki i lisci seleru 2 listki laurowe 500g ziemniaków 500g Cabonossi (kiełbasa z czosnkiem) lub sląskiej sól i pieprz 1.Fasolę i boczek przez 1 godzinę dusić w 1 litrze wody. 2.- Kapustę z zewnętrznych liści obrać, przekroić na ćwiartki, wyciąć głąb i kroić na szerokie paski. - Cebulę w pół krążki kroić - Czosnek nożem zmiazdzyć - Marchewkę i pieruszkę obrać i w krążki pokroić. - Porę w 5 milimetrowe krążki kroić. 3.Z zupy wyciągnąć boczek a w miejsce niego dodać pokrojone warzywa oraz wszystkie zioła - oczywiście pokrojone (oprócz listka laurowego). Dodajemy wodę, tak by przykryła warzywa. Dusi ok 30 minut. 4.Obranego ziemniaka kroimy w kostkę, a kiełbasę w plasterki.Dodajemy do garnka. Gotujemy aż ziemniaki będą miękie (20 minut) 5.Kroimy ugotowany boczek w dosyć spore kawałki. 6.Na koniec dodajemy boczek, pieprzymy ok 1 płaską łyżeczk pieprzu i solimy. [ATTACH=full]39128[/ATTACH] ps.Jeśli zamiast Cabanossi dodajemy innej kiełbasy to automatycznie zwiększamy ilość ząbków czosnku. ps.Całą potrawę gotujemy na małym ogniu. ps.Od biedy można dodać suchych ziół. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cook.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/ccrs.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Zupa z włoskiej kapusty z dodatkiem boczku
Top
Bottom
