- Paź 28, 2004
- 1,551
- 0
- 0
Pierogi z białym serem na słodko
na ciasto:
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1857
farsz:
600 g tłustego twarogu
2 żółtka
4 łyżki cukru
2 żółtka
starta skórka z cytryny
2 paczki cukru waniliowego
Ser rozdrobnić widelcem, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Lepić pierogi. Gotować w osolonej wodzie 2 minuty od wypłynięcia. Polewać jak w moim przypadku sosem waniliowym.
Ps1. Doskonale do wałkowania ciasta nadaje się maszyna do robienia makaronu.
Ps2. Pierogi można wg upodobania polewać śmietaną, albo rozpuszczonym masłem i to wszystko posypać cukrem i jeszcze jak ktoś ma ochotę cynamonem i sparzonymi rodzynkami.
Ps3. Wychodzi około 40 pierogów.
na ciasto:
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1857
farsz:
600 g tłustego twarogu
2 żółtka
4 łyżki cukru
2 żółtka
starta skórka z cytryny
2 paczki cukru waniliowego
Ser rozdrobnić widelcem, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Lepić pierogi. Gotować w osolonej wodzie 2 minuty od wypłynięcia. Polewać jak w moim przypadku sosem waniliowym.
Ps1. Doskonale do wałkowania ciasta nadaje się maszyna do robienia makaronu.
Ps2. Pierogi można wg upodobania polewać śmietaną, albo rozpuszczonym masłem i to wszystko posypać cukrem i jeszcze jak ktoś ma ochotę cynamonem i sparzonymi rodzynkami.
Ps3. Wychodzi około 40 pierogów.