Keks z Kuchni polskiej

gosia

gosia

Member
Paź 9, 2005
2,299
0
0
Buko, dziękuję ślicznie za dobrą informację
icon_smile.gif
 
Buka

Buka

Well-known member
Wrz 19, 2004
28,714
2,994
113
Uważam, że to najlepszy przepis na keks (albo najlepiej mi wychodzi
icon_lol.gif
) Mój juz siedzi w lodówce od soboty.
 
Buka

Buka

Well-known member
Wrz 19, 2004
28,714
2,994
113
Czemu za późno? On jest jednakowo dobry do jedzenia zaraz po ostygnięciu, jak i po tygodniu. Jedno jest pewne: najlepszy jest, jak się kończy.
icon_mrgreen.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Joanna

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,406
3,704
113
W tym roku nie piekę - dałam tyle bakalii do piernika, że mam dwa w jednym.
icon_lol.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
D

Dorotka.p

Member
Wrz 21, 2007
1,660
0
36
Upiekłam trzy, ale żaden nie ma tego sławetnego pęknięcia. Mam nadzieję, że wszystko z nim okej i że nic nie spaprałam... Nie mogę sprawdzić, bo jak któryś rozkroję, to żadna siła mnie nie powstrzyma, żeby go nie pożreć.
 
kermidt

kermidt

Moderator
Członek ekipy
Wrz 17, 2004
44,979
4
0
Ale dajecie...
Myslalam o makowcu japonskim, mam wielka ochote, ale keksu tak dawno nie bylo... Tego nigdy nie robilam.
 
hazo

hazo

Well-known member
Lis 13, 2005
8,362
1,445
113
Dziś upiekłam. Jeszcze gorący i nie mogę przekroić.

keks_ze_starej_Kuchni_polskiej.jpg
 

Załączniki

  • keks_ze_starej_Kuchni_polskiej.jpg
    keks_ze_starej_Kuchni_polskiej.jpg
    53.1 KB · Wyświetleń: 7
Ostatnią edycję dokonał moderator:
kermidt

kermidt

Moderator
Członek ekipy
Wrz 17, 2004
44,979
4
0
Ja sie specjalnie nie boje robienia ciasta
fiesgrins.gif


Problemem jest dla mnie jedynie kupno cukru pudru i troche sie obawiam bez proby, bo nie lubie w ciescie smaku jajek, ktorych jest tu sporo. Choc zapewne bakalie sobie poradza w tym przypadku. Zobacze, czy mi wpadnie cukier w rece.
Dobrym pomyslem jest robienie innego piernika niz zwykle i drugiego ciasta?
gruebel_2.gif
 
Buka

Buka

Well-known member
Wrz 19, 2004
28,714
2,994
113
Ker, czasem robiłam ze zwykłym cukrem. Najpierw ubijałam jajka z cukrem, jak na biszkopt. Właściwie nie ma różnicy w efekcie końcowym.
wink.gif
 
kermidt

kermidt

Moderator
Członek ekipy
Wrz 17, 2004
44,979
4
0
Dzieki!
Nie bedzie
icon_smile.gif
bo musi byc piernik w duzej ilosci i zazyczono sobie... szarlotke. Moze na Sylwestra.
To jedyny sezon w ktorym naprawde pieke, bo tak to na deser morela suszona albo herbata z syropem klonowym.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
hazo

hazo

Well-known member
Lis 13, 2005
8,362
1,445
113
Nie wytrzymałam i przekroiłam upieczony wczoraj keks. Jak zwykle bardzo smaczny wyszedł.

keks_z_kuchni_Polskiej.jpg
 

Załączniki

  • keks_z_kuchni_Polskiej.jpg
    keks_z_kuchni_Polskiej.jpg
    67.5 KB · Wyświetleń: 7
Joanna

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,406
3,704
113
Upiekłam mini keksy na prezenty, bo strasznie dawno je ostatnio robiłam:

mini_keksy.jpg

Z sześciu tylko jeden urósł w miarę regularnie (i ten zostanie w domu); pozostałe pięć dostało garbów jak wielbłądy.
Żałuję, że nie zrobiłam zdjęcia przed ich przycięciem, bo śmiałybyście się na ich widok do rozpuku.
Pokryłam je lukrem pomarańczowym z dodatkiem masła.
 

Załączniki

  • mini_keksy.jpg
    mini_keksy.jpg
    45 KB · Wyświetleń: 7
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Buka

Buka

Well-known member
Wrz 19, 2004
28,714
2,994
113
Ładnie przyozdabiasz, Joanno.
daumen.gif
icon_smile.gif
Keksy MAJĄ być garbate i pęknięte przez środek!
icon_mrgreen.gif
To ich znak firmowy, więc wszystko w porządku.
Hazo, przekrój
icon_rolleyes.gif
, sam cymes.
rofl.gif


U mnie w tym roku bez keksa. Rodzina nie zamawiała, przejedli się, czy co?
icon_wink.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Joanna

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,406
3,704
113
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Top Bottom