IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

12 Stron V  « < 10 11 12  
Reply to this topicStart new topic
> Surówka dwudniowa
Moniak
post 25 Oct 2014, 16:23
Post #221


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 14.842
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



U nas, znaczy u mamy, w wersji prostej: bez jabłka i ogórka, tylko podstawowe składniki.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
acia1065
post 30 Jan 2015, 07:49
Post #222





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 20
Dołączył: 8-February 09
Użytkownik nr: 13.870



Ja robię podobnie:
Sałatka z białej kapusty Bogusi
1 średnia główka białej kapusty
2 duże marchewki
1 duża biała cebula
3 papryki (czerwona, zielona, żółta)
2 łyżki startego selera
Zalewa:
2 łyżki soli
3/4 szklanki cukru
2 duże łyżki musztardy chrzanowej lub sarepskiej
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki octu 10%
Składniki zalewy zagotować.
Kapustę poszatkować, paprykę zetrzeć na grubych oczkach + seler + marchewka. Cebulę b. drobno posiekać. Wymieszać, zalać ciepłą zalewą, odstawić na 12 godzin. Przełożyć do słoików, zakręcić.Nie pasteryzować.
Trzymać w chłodzie. Można przechowywać do około 2 miesięcy.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sabuto
post 16 Oct 2016, 11:10
Post #223


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.279
Dołączył: 23-March 12
Skąd: Bieszczady
Użytkownik nr: 37.751



Zrobiłam wczoraj na dzisiejszy obiad , pyszniutka lecker.gif zamiast papryki świeżej dałam pyszna domową ze sloika lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 16 Oct 2016, 11:20
Post #224


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 14.842
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



Moja mam jest mistrzynią tej surówki - robi z całej główki, pakuje w słoiki i jedzą, zwłaszcza ojciec ją lubi icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mariola233
post 12 Feb 2017, 09:38
Post #225





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 8
Dołączył: 4-April 06
Użytkownik nr: 1.600



Kobitki zrobiłam z drugiej zalewy ale możecie mi napisać jak krowie na rowie ile to jest szklanek np.pół szklanki tego itd.bo nie wiem czy dobra zalewa mi wyszła,dziękuję za odpowiedź
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BeataSz
post 14 Feb 2017, 09:24
Post #226


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.233
Dołączył: 23-September 04
Skąd: lubelskie
Użytkownik nr: 90



nie bardzo wiem, co masz na myśli pisząc ile to jest szklanek, bo w przepisie podałam ilości...
0,25 szkl wody
0,5 szkl octu
0,75 szkl oleju

ale może chodzi Ci o inny zapis?

0,25 to ćwierć szklanki ( 1/4)
0,5 to pół szklanki (1/2)
0,75 to trzy czwarte szklanki (3/4)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
gracha
post 8 Mar 2017, 10:39
Post #227


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.428
Dołączył: 31-March 06
Skąd: Suwałki
Użytkownik nr: 1.585



Dobra zalewa jest wtedy kiedy nam smakuje ;)
Zrobiłam w sobotę, zalewa nr 2 - tylko cukru pół szklanki. PRZEPYSZNA! Przyniosłam do pracy, poczęstowałam koleżanki i musiałam dać przepis bo wszystkim smakowało! Przyznam się, że dawno przepis widziałam tylko nie mogłam się jakoś zabrać. Ale zdecydowanie wchodzi na stałe do menu! Bardzo, bardzo pyszna!
PS. Nie dałam papryki i jabłka,myślę,że przepis można modyfikować wg uznania i stanu posiadania.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
AnkaP
post 11 Mar 2017, 16:46
Post #228


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.919
Dołączył: 2-January 08
Skąd: Wielkopolska
Użytkownik nr: 6.990



Też się długo nie mogłam zabrać, ale w końcu udało się. Zrobiłam z zalewą 2. Dzisiaj była w wersji podstawowej, bez jabłka i ogórków, bardzo nam smakowała (mnie smakowała nawet świeżo po wymieszaniu, taka jeszcze ciepła). Jutro spróbuję wersji "wzbogaconej" icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
h-elen
post 12 Nov 2017, 12:11
Post #229


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.033
Dołączył: 16-February 08
Skąd: półn.-zach.
Użytkownik nr: 7.687



Często robię tę surówkę, to jedna naszych ulubionych.
Dzięki BeatoSz!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
gracha
post 12 Nov 2017, 13:06
Post #230


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.428
Dołączył: 31-March 06
Skąd: Suwałki
Użytkownik nr: 1.585



U mnie wczoraj i zrobiona i już kilka razy podjadałam icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
h-elen
post 12 Nov 2017, 13:50
Post #231


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.033
Dołączył: 16-February 08
Skąd: półn.-zach.
Użytkownik nr: 7.687



U mnie zawsze słuszna ilość lecker.gif
Zapomniałam dodać, że robię bez ogórka. Ostatnio nie miałam papryki i dałam świeże owoce goi. Kolorystycznie i smakowo bardzo pasowały. Naczynie ceramiczne w kształcie jabłka ozdobiłam gałązkami kopru.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 12 Nov 2017, 15:15
Post #232


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 14.842
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



Dzisiaj u mamuni jadłam icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sabuto
post 12 Nov 2017, 22:23
Post #233


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.279
Dołączył: 23-March 12
Skąd: Bieszczady
Użytkownik nr: 37.751



Też miałam dzisiaj ogromną miche lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BeataSz
post 23 Nov 2017, 17:19
Post #234


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.233
Dołączył: 23-September 04
Skąd: lubelskie
Użytkownik nr: 90



a ja już bardzo dawno jej nie robiłam, ale zjadłabym gdyby mnie ktoś poczęstował icon_wink.gif ogólnie ostatnio prawie nic nie gotuję, nie piekę...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
gracha
post 23 Nov 2017, 17:29
Post #235


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.428
Dołączył: 31-March 06
Skąd: Suwałki
Użytkownik nr: 1.585



A ja też nie piekę, gotuję jak mam czas i nastrój. O surówce dwudniowej długo nie pamiętałam, ale ostatnią zjadłam prawie sama, ciągnęło mnie do niej okrutnie. Chyba to lepiej jeść niż ciastka? Poczęstowałabym, ale nie wiem kiedy ponownie zrobię...
Go to the top of the page
 
+Quote Post

12 Stron V  « < 10 11 12
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Aktualny czas: 22nd April 2018 - 19:24