Fluden to ciasto rodem z kuchni żydowskiej, pyszne połączenie jabłek, rodzynek, cynamonu w cieście.
Pomyślałam, że skoro kuchnia polska jest bogata we wszelkie światowe wpływy a nie ma osobnego działu dla kuchni żydowskiej (czy kresowej w przypadku innych przepisów) to wrzucę ten przepis tutaj...