Recent content by Ilona

Przepis mam od koleżanki z pracy - zapisuję ku pamięci. Kapustę tym sposobem robiłam w zeszłym roku i była pyszna. 10 kg poszatkowanej kapusty marchewki na dużym oczku tarki (6 szt. - można mniej lub więcej) 5-6 łyżek soli przyprawy jeśli ktoś lubi - ja robiłam klasyczną Część poszatkowaniej...

Składniki: sałata - miałam lodową i masłową bazylia 2 łyżki kaparów kilka czarnych oliwek - krążki kulka mozzarelli pokrojona w kostkę kilka pomidorków koktailowych w ćwiartkach Na "sos": ocet balsamiczny wymieszany z solą i pieprzem

Będąc nad morzem "zdobyłam" wędzoną rybę ("nie sezon" się dowiedziałam ). Trewal wędzony - nie jest tłusty, ma spore ości, które bardzo fajnie odchodzą od mięsa. Ponieważ nie miałam pomysłu co z nim zrobić, wykombinowałam sobie zapiekankę Potrzebujemy: wędzoną rybę - u...

Na 20 rurek: 2 ciasta francuskie 2 białka cukier do posypywania Krem: 2 budynie waniliowe/śmietankowe na 750 ml mleka cukier 1 litr mleka kostka masła Ciasto francuskie pokroić wzdłóż dłuższej krawędzi na paski (jedno ciasto starcza na 10 rurek). Zawinąć paski na foremkach metalowych...

Potrzebne nam: - ciasto francuskie - pieczarki - cebula (mozna pominąć) - kapusta (wloska, biala albo pekinska) - przyprawy: majeranek, papryka czerowna, sol i pieprz Farsz: kapuste siekamy drobno albo tarkujemy, dusimy do miękkości. Na patelni podsmażamy (ja to robie bez tłuszczu, piecczary i...

opakowanie kotletów sojowych 4 marchewki 2 cukinie nieduża cebula koncentrat przyprawy: cayenne, sól, papryka słodka, kumin, liście selara Do garnaka wlać wode (niedużo - tyle tylko żeby zakryła kotlety), zagotowac z liśćmi selera i solą. Wrzucić kotlety, podgotować minute, wyłączyc prąd i...

Byłam na działce i stwierdziłam, że napiłabym się kawy ale w upał lepiej napić sie kawy mrożonej Na porcję potrzebujemy: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (może byc mniej ) 3-4 kostki lodu ok. pół szklanki zimnej wody cukier do smaku (1-2 łyżeczki) mleko szejker a że ja robiłam w warunkach...

Miałam barszcz i musiałam go szybko zużyć. Zupę można przygotować również bez niego Nie będzie czerwona Marchewki - 4 szt. Cukinia - 1 szt. Pieczarki - 5-6 szt. Kilka lisci szczawiu - miałam mrożony Koperek, sól, pieprz, łyżeczka octu Marchewki w plasterkach wrzucic do gotującego się...

4 pieczarki 4 ogórki korniszone łyżka groszku z puszki kapusta pekińska ocet balsamiczny, sól, ew. pieprz Pieczarki pokroić w plasterki, zalać octem balsamicznym, posolić, wymieszać. W czasie jak pieczarkie się "marynują" kroimy ogórki w plasterki, pekińska w paski. Dorzucamy do...

Inspiracja 675 g cukru pół filiżanki mleka Zagotować, cały czas mieszając. Do gotującego dodać pozostałe składniki: 200 g skondensowanego mleka słodzonego łyżka golden syropu (dałam miód) szczypta soli 125 g masła (dałam mniej) od siebie dałam cukier waniliowy Gotować razem na średnim ogniu...

To mój pierwszy chleb ale wyszedł tak, jak dla mnie powinien czyli zwarty, ciężki, mokrawy. 2,5 szkl. mąki graham ok. 2/3 szkl. maślanki + woda (pół na pół)* drożdże - mialam zamrożone, więc odcinałam po kawałku - wyszło tak wielkości orzecha włoskiego rodzynki namoczone we wrzątku - dałam 2...

Prościej się chyba nie da jarmuż kapusta pekińska pieczarki ogórki kiszone ocet balsamiczny sól Składniki pociąć, polać octem balsamicznym, zasypać solą

2 szkl. mąki 3/4 szkl. zmielonych orzechów włoskich 1 szkl. cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao, czubate 2 żółtka + 1 jajko pół szkl. śmietany (miałam taka ze wsi to nie wiem ile procentowa ) pół szkl. wody 3 łyżki oleju Sypkie pomieszac, dodać płynne - wymieszać energicznie...

Inspiracja Za zdjęcie dziękuję Małej_Mi - oczywiście ja swoje zjadłam zanim zdążyłam się dorwać do aparatu Składniki: brukselka (w zależności od ilości osób) oliwa (pominęłam) sól, pieprz Brukselke umyć, większe główki porozcinać na pól lub ćwiartki, naoliwić posolić, popieprzyć. Wstawić...

Bez dokładnych proporcji: brukselka pieczarki (ok.4-5 szt. średnich) pół cebuli koncentrat liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz pietruszka (natka) Brukselke gotować prawie do miękkości z liściem i zielem. W międzyczasie podsmażyć (lub udusić ale to ja ) cebulę poszatkowaną z pieczarkami...