Składniki jak na kotlety mielonemieso mielone - w zal. ile nam potrzeba, przyjmijmy, ze ok. 0,5kg tak na dwa obiady dla rodziny
jedna "sucha" bułka namoczona w zimnej wodzie
żółtko
warzywa: cebula lub por (pokrojone w kostkę lub zmielone), tutaj nie dodaję, ale jak robię prawdziwe...