Recent content by samanta

Nie wiem, czy o takie Ci chodziło, ale mam taki przepis z ksiazeczki A. Wilson: 3,5 kubka mąki (kubek =125 g) 2 łyżki cukru 0,5 łyżeczki soli 1i 1)3 kubka mleka ciepłego ( kubek = 250 ml) 60 g stopionego masła 7 g suszonych drożdży 1 i 1)4 kubka śmietany 1 łyżka cukru pudru 0,5 kubka dżemu...

Chyba tutaj pasuje to danie. Znalazłam je tu : http://uwagababciagotuje.blogspot.com/2014...zparagowej.html Zrobiłam wczoraj w nocy i okazało się przepyszne. Napewno jest na szczycie mojej toplisty letnich obiadów. Tutaj podam przepis tak, jak go podała autorka bloga, tak też go zrobiłam. Ale...

25 dkg mąki pszennej 4 dkg cukru pudru 1 łyżka masła 3 zółtka 5 - 10 dkg śmietany 1 kieliszek spirytusu szczypta soli 1/2 kg smalcu do smażenia, cukier puder z zapachem wamiliowym do posypania Mąkę posiekać z tłuszczem, dodać żółtka, cukier, spirytus , szczyptę soli i tyle smietany, aby ciasto...

Przepis na ciasto mam z mniama , podała go tam Agapi. Sposób wykonania zmieniłam po pewnym czasie i teraz robię tak: 500 g mąki 1/3 kostki drożdży o wadze 100 g 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 dl oliwy (100 ml) 1 jajko ok. 2 i 1/2 dl mleka (250 ml) do smarowania: białko i 1 łyżka mleka, 1...

Przepis na ciasto mam z mniama , podała go tam Agapi. Sposób wykonania zmieniłam po pewnym czasie i teraz robię tak: 500 g mąki 1/3 kostki drożdży o wadze 100 g 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 dl oliwy (100 ml) 1 jajko ok. 2 i 1/2 dl mleka (250 ml) do smarowania: białko i 1 łyżka mleka, 1...

Często je robię , albo w wersji waniliowej albo w wersji kakaowej chociaż rzadko - wolimy waniliowe. Przepis znam na pamięć: 1 paczka suchych wafli 1 margaryna Kasia 2 jajka całe, jesli są bardzo malutkie, to 3 1 szkl cukru pudru 1 cukier waniliowy mały 1,5 szkl mleka w proszku 2 łyżki...

Przepis nie jest zbytnio dokładny , zresztą nie ma takiej potrzeby Ciasto na pierogi zagnieść z mąki, soli, 1-2 łyzki oleju lub stopionego masła i wody takiej gorącej, jaka można wytrzymac. W mące robimy dołek, wsypujemy sól, dajemy olej, na to gorącą wodę. Mieszamy najpierw nożem, zagarniając...

Rosół po orleańsku Przepis podaję wiernie za Autorką Ugotować mocny rosół wołowy, jak zwykle, oddzielnie zaś zrobić farsz z drobiu surowego w następujący sposób: Obrany z kostek drób usiekać na maść, wziąć łyżkę masła rakowego (z tym gorzej ale można dać zwykłe), rozgrzać, włożyć w to...

Przepis nie jest szczegółowy ale tez i nie ma takiej potrzeby. Kupując sledzie z beczki wybieramy ładne, tłuste mleczaki. Trzeba je wymoczyc porządnie , jesli są bardzo słone to nawet przez całą noc. Mlecze wyjmujemy i moczymy osobno. Wymoczone sledzie trzeba oczyścić, zdjąć też skórę i podjąc...

Inspiracja http://www.malacukierenka.pl/ciasto-z-dynia-czekolada.html Ciasto dyniowe z czekoladą Składniki: 3/4 szklanki cukru (użyłam brązowego, tego jasnego brązowego) 1/2 szklanki oleju 2 jajka 3/4 szklanki pieczonego puree z dyni ? ale może być surowa, odsączona starta dynia 1 łyżeczka...

Ljutenica I Na 2 kg ljutenicy: 6 kg czerwonych papryk 1,5 kg pomidorów łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka cukru półtorej łyżki soli półtorej szkl oleju papryki oczyścić z nasion i pokroic na drobne kawałki, pomidory obrać ze skórki i zetrzec na tarce. Warzywa wrzucic do garnka i gotowac na...

Botwinka Gotuję wywar z czego chcę albo wykorzystuję pozostały rosół. Często mam zamrożony bo gotuję od razu duży gar, mam na potem. Botwinkę obieram, myję, kroję buraczki na zapałki a liście w kawałki tak mniej więcej 1 - 1,5 cm. Posypuję troszkę solą, mieszam, odstawiam. Gdy wywar jest...

1 szkl startej dyni 1 jajko 1 mały jogurt naturalny lub maślanka, kefir mąka 1- 2 łyżeczki cukru szczypta soli, szczypta sody oczyszczonej spora szczypta sproszkowanego imbiru łyżeczka dobrego cukru waniliowego kto lubi, może też dodać szczyptę cynamonu cukier puder do posypania kwaśne jabłka...

Dynia ze szpinakiem http://kuchnia-polska.net/dynia-ze-szpinakiem,197 1 kg dyni, 50 dag szpinaku, 6 dag masła, sól i pieprz do smaku. Oczyścić szpinak z szypułek, umyć w dużej ilości wody, oczyścić dynię i pokroić. Włożyć warzywa do szybkowaru, wlać 1 szklankę wody, wsypać łyżeczkę płaską...

Znalazłam podobny przepis, ale jednak nie taki sam . https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=8071 A Lucyna to jest moja młodsza siostra, wszystkie przepisy od niej zasługują na uwagę Ogórki z czosnkiem od Lucyny 1,5 kg ogórków - mogą być większe 4 łyżki soli Ogórki ze skórką pokroić w...