Rezultat wyszukiwania

  1. Y

    Owcowa polewa czekoladowa

    Przepis owieczki Polewa czekoladowa Łatwa w wykonaniu, domowa polewa czekoladowa, zastyga pięknie, jest gładka i lśniaca, gości na moich czekoladowych ciastach z powodzeniem zdobywajac serca gości. składniki 2 łyżki stołowe margaryny lub masła 2 łyżki stołowe śmietany od 12% wzwyż (ja...
  2. Y

    Soczysta piers z kurczaka wg Sd_silver MM

    mam nadzieje ze sie Silver nie obrazi Soczysta pierś z kurczaka po włosku 4 porcje 1 podwójna pierś z kurczaka (około 50 dag) 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2-1 łyżeczka suszonej bazyli 1 płaska łyżeczka soli 3-4 suszone pomidory (niekoniecznie) Pomidory drobno posiekać. Pierś rozciąć na 2...
  3. Y

    Leczo na zimowy czas

    Leczo na zimowy czas 3 kg pomidorow 7 papryk 10 cebul 4 cukinie 2 zabki czosnku sol, pieprze, papryka slodka Cebule pokroic w polplasterki, papryke w dlugie paski cienkie, pomidory sparzyc, obrac ze skory, pokroic w kostke, cukinie przekroic wzdluz na cztery czesci, potem w kostke ok. 1 cm...
  4. Y

    ogórki z czosnkiem

    Ogorki z czosnkiem: 4 kg sredniej wielkosci ogorkow 4 glowki czosnku 3 lyzki stolowe soli 1 szkl. oliwy 1/2 l octu 10% 6 lisci laurowych 3/4 kg cukru 15 ziaren ziela angielskiego 20 ziaren czarnego pieprzu 1 lyzeczka pieprzu ziolowego 1 lyzeczka slodkiej papryki 1 lyzeczka chilli Ogorki...
  5. Y

    Dzem agrestowo-porzeczkowy

    Dzem agrestowo-porzeczkowy 1/2 kg agrestu 1/2 kg czarnych porzeczek 0,4 kg cukru (ale ja nie lubie slodkich, mozna dac 0,5 kg) 1 opakowanie zelfixu 2:1 porzeczki i agrest oczyscilam, bzyknelam w malakserze zeby sie troche rozciapaly. wrzucilam do gara, zagotowalam, wrzucilam cukier, poczekalam...
  6. Y

    Dżem wiśniowo-jagodowy

    80 dag wisni wydrylowanych 20 dag jagod 1 opakowanie Żelfixu 2:1 50 dag cukru ew. 1 łyżeczka kwasku cytrynowego Wisnie i jagody dokladnie umyc i odsaczyc, wisnie wydrylowac (waga podana po wydrylowaniu) Owoce przelozyc do garnka, dodac Zelfix, mieszajac doprowadzic do wrzenia caly czas...
  7. Y

    ogórki konserwowe

    ogorki umyc bardzo dokladnie do kazdego sloika (litrowe) wkladac na dno: 5 ziaren czarnego pieprzu 5 ziaren ziela angielskiego 1 lisc laurowy gorczyca zabek czosnku przekrojony na pol kawalek chrzanu (ok. 1-2 cm) koper na to poukladac scisle ogorki na wierzch wrzucic jeszcze maly zabek...
  8. Y

    sałatka z wędzonym kurczakiem

    Impresja dowolna na bazie pora :mrgreen: okazalo sie ze wyszedl kolejny imprezkowy hit :mrgreen: 1 wędzona pierś z kurczaka 1 puszka ananasa 5 jajek ugotowanych na twardo 2 małe pory (część biała i jasno zielona) Kurczaka, ananasa i jajka pokroić w kostkę. Pory pokroić w półplasterki, na...
  9. Y

    Bakłażany faszerowane z sosem jogurtowo-szczypiorkowym

    Bakłażany faszerowane z sosem jogurtowo-szczypiorkowym Pyszne danie, na dodatek robiące piorunujące wrażenie na gościach. składniki 4 małe bakłażany 6 małych pomidorów 1 cebula duża 10 dag sera żółtego, np. gouda 15 dag ryżu 1 szkl rosoły (może być z kostki) 5-6 łyżek oleju 0,5 łyżeczki...
  10. Y

    Sernik z ciemnym ciastem

    Sernik ktorego naucyzla mnie robic moja babcia, zelazny punkt wszelkim wiekszych spotkan rodzinnych. Skladniki: Ciasto 2 szkl. mąki 0,5 szkl. cukru 0,5 proszku do pieczenia 2 lyzki kakao 0,5 kostki margaryny (takiej 25 dag) cukier waniliowy 2 łyżki smietany gestej kwasnej (miec wiecej, bo...
  11. Y

    Zapiekanka ze szpinakiem

    Zapiekanka ze szpinakiem Składniki: 1 opakowanie makaronu np. kokardki 1 opakowanie mrozonego szpinaku 25 dag bialego sera 30 dag zoltego sera (ja mialam goude) 3 zabki czosnku galka muszkatolowa pieprz 1 jajko 1 kubeczek smietany gestej 22 procent (200 ml) Makaron ugotowac w osolonej...
  12. Y

    Karkówka w piwnej marynacie

    składniki 1 kg schabu karkowego 2 szkl piwa 1 kieliszek wódki 1 łyżka koncentratu pomidorowego łyzeczka kminku kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu kilka ziaren jałowca sól, pieprz, papryka sposób przygotowania Piwo zagrzać z kminkiem, zielem angielskim, pieprzem i jałowcem...
  13. Y

    Babka drożdżowa zaparzana Anusiaczka

    Babka drożdżowa zaparzana To tradycyjna babka wielkanocna w moim domu. Jednak jest ona tak smaczna, że piekę ją nie tylko na Święta. składniki 25 dag mąki 4 dag drożdży 3/4 szklanki mleka 4 żółtka 8 dag cukru cukier waniliowy 8 dag masła garść rodzynek szczypta soli sposób przygotowania 1...
  14. Y

    ziemiaczki z majerankiem*

    Ziemniaki ugotowac na poltwardo w osolonej wodzie (widelec ma nie wlazic w ziemniak do konca) Ziemniaki odlac, przesuszyc troche, pokroic na plastry lub mniejsze elementy jak duze ziemniaki. Na patelni rozgrzac troche oleju, wrzucic ziemniaki, posypac majerankiem, przesmazyc na zloto. Bardzo...
  15. Y

    Faworki na piwie

    Faworki ok. 3 szklanek maki (pisze około, bo to trzeba sobie regulować w czasie zagniatania ciasta) 4-5 zoltek (jak duze to cztery, jak male to 5) 0,5 szkl. jasnego piwa 1 lyzeczka masla szczypta soli olej do smazenia - 2 kostki planty + olej 2 lyzki spirytusu lub wodki troche wiecej cukier...
  16. Y

    Napoleonka Paulinki

    Napoleonka Ciasto godne samego Napoleona- półfrancuskie placki przełożone aksamitnym kremem... mmm... składniki ciasto 3 szkl. mąki 1 kostka margaryny 1/2 szkl. śmietany masa 2 jajka 1/2 l mleka 1/2 kostki masła 3 łyżki cukru 2 łyżki mąki sposób przygotowania Margarynę zetrzeć na tarce i...
  17. Y

    Sałatka z czosnkiem

    Sałatka z czosnkiem Rewelacja to jest a nie sałatka – jak goście przychodzą a tej sałatki nie ma, to są niezadowoleni, widać to wyraźnie mimo że są dobrze wychowani i starają się nie okazywać niezadowolenia w sposób widoczny :mrgreen: składniki 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy 30-40 dag...
  18. Y

    Sałatka ryżowo-tuńczykowa

    Sałatka ryżowo-tuńczykowa Był piątek i goście się zapowiedzieli. I nie bardzo był pomysł z czego sałatkę zrobić, żeby mięska nie używać. I z tego, co akurat było, powstała ta oto sałatka przepyszna. składniki 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 torebka ryżu ugotowanego wg przepisu na...
  19. Y

    Sernik Mokka z gruszkami Anusiaczka

    SERNIK MOKKA Z GRUSZKAMI Składniki: 27,5 dag masła 25 dag mąki 20 dag cukru 4 jajka 70 dag sera białego tłustego lub półtłustego 2 torebki kawy cappucino (małe saszetki, najlepiej śmietankowa lub waniliowa) 1 łyżka kakao czubata łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli gruszki (najlepiej...
  20. Y

    Seromakowiec

    Seromakowiec - jedno z moich ciast popisowych :mrgreen: Składniki na masę serową: 70 dag białego sera (tłusty, półtłusty) 6 jajek 20 dag cukru pudru 15 dag masła 1 cukier waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej (czubata) Składniki na masę makową: 25 dag maku (prawie 2 szkl) 20 dag cukru pudru 1...