Rezultat wyszukiwania

  1. kasha

    Tatar ze śledzi i buraczków

    kilka płatów ze śledzi solonych wymoczonych i w drobną kosteczkę pokrojonych parę ugotowanych w słonej wodzie pieczarek i pokrojonych z grubsza dość drobno drobno pokrojona cebulka drobno pokrojone ogórki kiszone lub konserwowe (jak kto lubi) ugotowane lub upieczone buraki pokrojone z kosteczkę...
  2. kasha

    Irlandzka sztuka robienia dżemów

    http://galangal.blox.pl/2011/08/Irlandzka-...nia-dzemow.html Owoce Najlepsze do robienia dżemów są owoce świeże, suche i ładne. Najlepsze dżemy wychodzą z najlepszej jakości owoców. Jest duże prawdopodobieństwo, że dżem spleśnieje jeśli owoce zrywane są mokre. Dżem zrobiony z mrożonych...
  3. kasha

    Mleko kokosowe

    100g wiórków kokosowych woda 1 łyżeczka ksylitolu Wiórki zalać wrzątkiem w dużej misce, one tak sobie leżą i stygnąc nabierają mocy. Jak już są zimne całość przelać do koktajlownicy, może być melakser oczywiście lub inne przystosowane ku temu ustrojstwo. Miksować kilka minut, dolać stopniowo...
  4. kasha

    Czekoladowy krem daktylowy

    daktyle mleko (krowie lub roślinne) gorzkie kakao Daktyle zalać wrzątkiem na 5 minut, zlać wodę, zmiksować żyrafą dodając mleko by lepiej się miksowało (około 1/2 szklanki) dodać kakao, wymieszać. Nie podaję proporcji, kakao można sypać tyle ile kto lubi
  5. kasha

    ziemniaczane kotlety kijowskie

    przepis, zdjęcie ze strony http://zcukrempudrem.blogspot.com/2013/10/...ijowskie-z.html krokiety: 600 gram ugotowanych przeciśniętych przez praskę ziemniaków 2 średnie jaja 1/3 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 1 (może być z czubkiem) szklanka mąki pszennej...
  6. kasha

    krokiety ziemniaczane ze szpinakiem

    Przepis i zdjęcie ze strony http://zcukrempudrem.blogspot.com/2013/10/...ijowskie-z.html ciasto ziemniaczane: [i]około kilograma ugotowanych, ostudzonych ziemniaków 3/4 - 1 szklanki mąki pszennej (zależy to od ziemniaków) 2 małe jaja lub 1 duże 2 średnie cebule sól...
  7. kasha

    Mleko owsiane

    jedną miarkę płatków zalałam na noc jedną miarką wody, rano zmiksowałam w blenderze z łyżką miodu (można zastąpić łyżką cukru waniliowego) wlałam 4-5 miarek wody i zmiksowałam, przecedziłam, przelałam do słojów i do lodówki poszło. Płyn się rozwarstwia, przed użyciem wskazane mieszanie. Na dnie...
  8. kasha

    Kapusta po gruzińsku,

    Linka do filmiku 1 średnia główka kapusty 2-3 czerwone buraki 7 ząbków czosnku pęczek liści selera bulwiastego 1 czerwona ostra papryczka chili (oczyszczona z pestek pokrojona na 1cm kawałki) sól (na 1 litr wody 1,5 łyżki soli) Z kapusty wyciąć głąb i pokroić na kawałki 1,5cm szerokości, tak...
  9. kasha

    Kapusta po gruzińsku

    Link do filmiku 1 średnia główka kapusty 2-3 czerwone buraki 7 ząbków czosnku pęczek liści selera bulwiastego 1 czerwona ostra papryczka chili (oczyszczona z pestek pokrojona na 1cm kawałki) sól (na 1 litr wody 1,5 łyżki soli) Z kapusty wyciąć głąb i pokroić na kawałki 1,5cm szerokości, tak...
  10. kasha

    Eggnog - świateczny napój

    1 szkl. mleka 1/2 szkl. śmietany 30-36% 1/4 szklanki cukru 2 jajka laska wanilii gałka muszkatołowa cynamon rum, brendy, whisky Mleko ze śmietaną i przeciętą laską waniliową, gałką i cynamonem podgrzewam mocno prawie do wrzenia, jednak trzeba uważać by go nie zagotować. Całe jajka ubijam z...
  11. kasha

    Jogurt gotowany

    opakowanie jogurtu typu greckiego (400g) 1 jajko 1 budyń waniliowy 2-3 łyżki cukru 50ml mleka Jogurt i jajko przełożyć do naczynia, w którym będzie on gotowany, dokładnie rozmieszać rózgą. Ubijać cały czas do zagotowania się. W mleku rozmieszać budyń i cukier, wlać do gotującego się jogurtu...
  12. kasha

    Napój antyoksydacyjny

    mielone goździki mielony cynamon cejloński (z najniższą ilocią kumaryn) miód dowolny płyn laski cynamonu połamać i mielić w młynku do kawy, tak samo postąpić z goździkami, tylko nie ma trzeby by je łamać zmieszać w tych samych ilościach obie sproszkowane przyprawy. 1/2 łyżeczki przyprawy...
  13. kasha

    Topfenschmarrn - austriacki deser*

    Przepis oryginalny http://www.tourmycountry.com/austria/topfenschmarrn.htm Na jednym z blogów przepis został zmieniony, ja go od siebie też na własny użytek pozmieniałam w składzie i w formie. Robiłam kilka razy gruby duży omlet serowy ale dwa razy rozpadł się podczas obracania i się przypiekł...
  14. kasha

    Biszkopciki

    Przepis z Moje wypieki http://www.mojewypieki.com/przepis/ladyfin...szkopty-idealne Składniki na około 35 sztuk: 3 duże jajka (białka i żółtka oddzielnie) 80 g drobnego cukru do wypieków lub cukru pudru 75 g mąki pszennej, przesianej (koniecznie!) cukier puder - do oprószenia...
  15. kasha

    Serniki pieczone w słoiku

    Sernik ten wykonuję trzepaczką do blendera, wcale nie trzeba posiadać miksera by go zrobić. Jest to przepis bardzo szybki, prosty i z niewielkiej ilości składników, wykonuję go w czasie gdy nagrzewa się piekarnik Przepis jest na 6 słoiczków po mięsiwie z Biedroniki lub Lidla - tych prostych...
  16. kasha

    Ciasto drożdżowe z dynią

    http://kuchenne-pogawedki.blog.onet.pl/sez...2,ID258149585,n Ciasto drożdżowe z dynią 375 g mąki pszennej (3 szklanki) 1, 5 łyżeczki drożdży instant 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki cukru 2 żółtka 50 g masła...
  17. kasha

    Kuleczki mięsno-ryżowe czyli udawane gołąbki ;-)

    Sos pomidorowy: 3 podsmażone cebule 2 łyżki masła pulpa pomidorowa (puszka pomidorów) ząbek czosnku łyżeczka oregano sól cukier pieprz 1/2 szklanki woda 1/2 szklanki mleka Całość poddusiłam i zmiksowałam blenderem uzyskując gładki sos. Kuleczki 1/2 kg łopatki 1/2 woreczka ugotowanego ryżu (ja...
  18. kasha

    Starocesky Trdelnik

    Szukałam czegoś zabawnego, chrupiącego, pachnącego do kawy i natknęłam się na Trdelnik na stronie www.kotlet.pl Oczywiście zaraz zrobiłam te śmieszne obrączki z podwójnej porcji. Wyszła mi bardzo fajna, lekka, słodka przegryzka do kawy Smakują podobnie jak zawijańce cynamonowe Bajaderki...
  19. kasha

    ptasie mleczko dla uzależnionych

    2 żółtka 4 łyżki cukru 1 duży jogurt naturalny "Grecki" lub "Bałkański" laska wanilii lub ekstrakt waniliowy 4-5 płaskich łyżeczek żelatyny 2 białka 4 łyżeczki cukru Z 2 żółtek ucieram kogel mogel, stopniowo dodając cukier, który ma się całkowicie rozpuścić tworząc...
  20. kasha

    Miso ramen*

    Składniki na zupę: 6 l wody 2 kg surowego kurczaka (z kośćmi) 1 średnia cebula 1-2 marchewki trochę włoszczyzny (seler, kapusta pekińska) 1 łyżeczka czarnego pieprzu (w kulkach) około 1 łyżki stołowej soli Składniki na "bazę" zupy: 1 łyżka oleju do smażenia 1...