Brokuł, kurczak, marchewka+sos

DziaMa

Member
Lip 19, 2007
60
0
0
w sumie wpisuje przepis na tą BANALNĄ sałatkę, którą przed chwilą wymyśliłam, żeby o niej nie zapomnieć, a może i ktoś z Was spróbuje
icon_smile.gif
ja robiłam z większej ilości składników, ale zjadłam je w zupie, a na sałatkę zużyłam:

1 udko z kurczaka
1 duża marchewka
pół łebka brokuła

Gotujecie kurczaka i marchewkę w osolonej wodzie. Na 10 min przed końcem dodajecie brokuła. Wyciągacie wszystko (zostaje rosołek z którym robicie co chcecie ;) ), udko obieracie, kroicie na mniejsze kawałki. Marchewkę i brokuła kroicie w cząstki.

Sos: 2 łyżeczki topionego serka gouda, kilka łyżek śmietany np.18%,przyprawy
Te dwa składniki podgrzewacie aż do rozpuszczenia się serka. Doprawiacie, np.tym co ja czyli pieprzem i koperkiem.

Mieszacie wszystko razem i zajadacie
icon_smile.gif
Smacznego
icon_smile.gif