Brukselkowa

marianna

Member
Sie 19, 2007
1,496
0
0
4 gałązki naciowego selera
por
mała cebula
dwa ząbki czosnku
opakowanie brukselki mrożonej
bulion warzywny
olej
trochę sera pleśniowego i mleka
pieprz mielony
tymianek

najpierw dusimy na oleju posiekane warzywa: seler, por, cebulę i czosnek z przyprawami, gdy zmiękną i staną się szkliste, dodajemy brukselkę, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości brukselki, dodajemy mleko i ser i do miksera. Zupa gotowa, pyszna jest
 

Załączniki

  • ZUPka.JPG
    ZUPka.JPG
    76.7 KB · Wyświetleń: 0
Ostatnią edycję dokonał moderator: