Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo. Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z alternatywnej przeglądarki.
upiekłam, i nie wie, czy zrobiłam coś źle czy nie, ale mimo długiego wyrastania (9,5 h) i ładnego wyrośnięcia, wyszedł strasznie zbity w porównaniu do waszych ze zdjęć i ciężko się go kroi :<
Twoj zakwas musi byc super aktywny, aby udzwignac dodane do ciasta ziarna i dac porowata strukture.
Po upieczeniu pieczywo zytnie musi odpoczac 24-48 godzin aby latwo dalo sie kroic.