Chłodnik ogórkowy

Diabolique

Member
Lip 24, 2008
333
0
0
2 ogórki sałatkowe (ok. 40 dag)
1 litr beztłuszczowego jogurtu
5 dag orzechów laskowych
1/2 pęczka kopru
1 ząbek czosnku
5 łyżek oliwy z oliwek
sól
pieprz

Ogórki obrać, utrzeć na grubej tarce. Orzechy zetrzeć, koper drobno pokroić. Wszystkie składniki wymieszać i zalać jogurtem. Dodać zmiażdżony czosnek, wlać oliwę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Taki chłodnik najlepszy jest po schłodzeniu w lodówce.

chlodnik.JPG
 

Załączniki

  • chlodnik.JPG
    chlodnik.JPG
    91.5 KB · Wyświetleń: 0