Chrupiace ciasteczka bakaliowe

bawareczka

Member
Wrz 7, 2010
3,391
0
0
dla mnie adwent to czas pieczenia ciastek, mam juz kilka puszek, troche tych ciastek juz zniklo. Dzis odkrylam nowy przepis wyprobowalam i bardzo mi smakuje. Na prosbe Neli wiec:

125 g suszonych wisni lub innych owocow, u mnie byly dzis morele i zurawina
35 g Masla
2 EL soku jablkowego
Cukier waniliowy
100 g Cukru
60 g Maki
50 g platkow migdalowych
25 g siekanych migdalow

Owpce posiekac. Maslo stopic, dodac cukier waniliowy i sok jablkowy.
W miste wymieszac make, cukier i dodac mieszanke maslana. Do tego wmieszac posiekane migdyly, suche owoce. Na koniec dodac platki migdalowe i delikatnie wymieszac, by platki sie za bardzo nie polamaly.
Nakladac na blache dwoma lyzeczkami kulki z masy, zostawic troche odstepu miedzy nimi.
Piec w 180°C przez okolo 12 minut.
Moje kulki wyszly troche za duze nakladalam je rakami zmoczonymi w wodzie, musialam je tez troszke dluzej piec.