Drożdżowe ciasto z budyniem i kokosem

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
Kasiu ale smakowite ci wyszło
icon_razz.gif
też tak uśmiecha sie do mnie ten przepis ale jam od ciastek uzalezniona i one zawsze wygrają :lol:
 

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
to ciasto jest genialne szczególnie dla budyniożerców
lecker.gif

robiłam je w wersji uproszczonej:
czyli warstwa ciasta
warstwa budyniu
warstwa ciasta posypana na grubo płatkami migdałowymi

Samo ciasto może leżeć spokojnie przez 3 dni na zewnątrz i nadal jest miękkie, wilgotne i przepyszne
ma bardzo dużo budyniu czego często brakuje mi w zwykłych drożdżowych bułeczkach z budyniem.
 

Neit

Member
Mar 14, 2006
116
0
0
Bardzo smaczne ciacho i w dodatku proste (chociaż nie bawiłam się w 2 warstwy ciasta). Jak dla mnie mało słodkie (ciasto, w sumie budyń też mógłby być słodszy) ale ja z tych co lubią bardzo słodkie. Zdecydowanie będę powtarzać. Ze zmian: ciasto wyrobiłam w automacie do chleba, w posypce wiórkowej wymieniłam połowę cukru na brązowy (skończył mi się zwykły), a do budyniu dodałam odrobinę masła. Teraz muszę męża przeganiać żeby coś dla gości zostało
icon_biggrin.gif
 

Missdark_eyes

Member
Gru 21, 2012
1
0
0
Hei, a ja upieklam pierwszy raz w zyciu takie ciasto.
fiesgrins.gif
i wyszlo niesamowicie.
kilka wskazowek
- blaszka do pieczenia ciasta uzylam o wymiarach 38cm\38cm.
- blaszka do budyniu 30cm cm 38cm ( mieszkam za granica z tad takie wymiary)
warto sobie to wziasc do serca ze forma z masa budyniowa powinna byc mniejsza
- pomoc meza badz starszego dziecka w przewracaniu masy budyniowej na ciasto drozdzowe. Ta para dodatkowych rak moze okazac sie zbawienna.
rofl.gif

- ciasto rozwalkowywalam
powodzenia

Co do masy kokosowej. Cos mi sie pomylilo i gotowalam wiorki w 2 dl wody z maslem i cukrem zamiast w 2 lyzkach. No coz odlalam wode z maslem na sitku po zagotowaniu, dodalam jajko i trzymalam kciuki ze moze sie uda. No i ciasto smakuje znakomicie i masa kokosowa jest niebiansko chrupioca ....



zamieszczam zdjecie !

pozdrawiam
daumen.gif


416895_10200247740305512_372235341_n.jpg
 

Załączniki

  • 416895_10200247740305512_372235341_n.jpg
    416895_10200247740305512_372235341_n.jpg
    52.5 KB · Wyświetleń: 4