Karkówka, która rozpływa się w ustach*

[sd_silver]

Kasha jeżeli bedziesz sie odchudzać na diecie Montignac to ten przepis jest całkowiecie OK, mozna jeść jako posiłek tłuszczowy.

Hihi czy mięso piecze się bez przykrycia?

 

[matriocha]

Hihi czy mięso piecze się bez przykrycia?

Hihi napisz że 20 minut z przykryciem potem już bez Też się pytałam

 

[Hichotka]

Hihi czy mięso piecze się bez przykrycia?

Hihi napisz że 20 minut z przykryciem potem już bez Też się pytałam

ok już poprawiam

 

[matriocha]

Hihi czy mięso piecze się bez przykrycia?

Hihi napisz że 20 minut z przykryciem potem już bez Też się pytałam

ok już poprawiam

Głodna byłam zjadłam "e"
Miało być napisze

Justyna

 

[kasha]

Dziękuję, łopatka już w lodówie siedzi i czeka na swoją kolej

Łopatka jest grubaśna na 20cm po 50 minutach jest twarda i w srodku surowa, przekroiłam ją.
Podpiekę jeszcze 30 minut - nie za dużo?

 

[kasha]

Już 4 dni ją wcinam i końca nie widać - jest pyszniutka i smakuje jak schabik. Dziękuję za przepis, na pewno nie raz skorzystam

 

[Graz]

Hihi, mam pytanie: w przepisie jest MARYNATA, ok, w marynacie mięso siedzi 2 dni, ale sa oprócz mięsa tez pozostałe składniki - co mam z nimi zrobić? Nie piszesz w przespisie, a ja niedomyśla jakaś jestem

 

[kasha]

Hihi, mam pytanie: w przepisie jest MARYNATA, ok, w marynacie mięso siedzi 2 dni, ale sa oprócz mięsa tez pozostałe składniki - co mam z nimi zrobić? Nie piszesz w przespisie, a ja niedomyśla jakaś jestem

Pierwsze składniki od góry to drugi etap przepisu gdy już wkładamy wszystko do pieca

 

[Graz]

Dziekuje Kasho,
mam to wymieszac, włozyc mięso i do pieca? czy może nasmarować mięso sola i papryką i wrzucic do wody z olejem ???
ale ja jestem

 

[matriocha]

oj mieszam najpierw je gotujesz z solą potem je dwa dni marynujesz w tej marynacie wieloskładnikowej ( obracasz w lodówce co 8 godzinek ) potem nacierasz marynatą obsypujesz papryka i siup do pieca a później sie zajadasz i

Na zdrówko

Justyna

Jeny jakie ja błedy robie

 

[Graz]

Dziękuję - mi to trzeba głośno i wyraźnie

 

[Hichotka]

Dziękuję - mi to trzeba głośno i wyraźnie

No widzę, że dziewczyny mnie wyręczyły SUPER

 

[Graz]

karkówka już dziś zakupiona, jutro rozpoczynam akcję

 

[sd_silver]

Moja sie już marynuje, dzisiaj bede piekła, nie udało mi sie kupić przyprawy do dziczyzny, moze bardzo na smaku nie straci.

 

[Hichotka]

Moja sie już marynuje, dzisiaj bede piekła, nie udało mi sie kupić przyprawy do dziczyzny, moze bardzo na smaku nie straci.

Przyprawę do dziczyzny można kupić albo firmy Ducros albo Kotanyi

 

[Graz]

Hi hi, jutro pieczenie - oytam więc - mięso wyjmujemy z marynaty. marynaty nie pieczemy. czy tak?
Graz

 

[Hichotka]

Hi hi, jutro pieczenie - oytam więc - mięso wyjmujemy z marynaty. marynaty nie pieczemy. czy tak?
Graz

Mięso wyjmujemy z marynaty - ale nacieramy nią (czyli marynatą) jeszcze raz mięso przed samym posypywaniem paprykami itp.

 

[Graz]

Bardzo dobre wyszło, mniam mniam - mi tylko przeszkadzają te ścięgna w karkówce. Na zimno tez super. Dzięki.

 

[kasiak73]

Ja zrobilam mieso od szynki i wyszło pysia wielkie dzieki za przepis.

 

[lidqa]

Lepsza niz karkowka wyszla mi lopatka. karkowka jest za tlusta i mi to przeszkadza

Ale ta lopatka jest super! I bardzo jest to dobry przepis na wędline. Tylko trzeba dluzej piec troszke w moim piekarniku