Składniki:
3 duże pory
4 duże cebule
1 serek topiony
bulion drobiowy
imbir
gałka muszkatałowa
3 goździki
pieprz
sół
masło
2 plastry boczku wędzonego
Pory pokroić w plasterki, cebulę w piórka. Podsmażyć na maśle do zeszklenia. Przełożyć do garna, zalać bulionem. Gotować 15 minut. Dodać serek topiony, goździki, imbir, gałkę muszkatałową, pieprz i sól. Zmiksować całość. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć i dodać do zupy. Nam najlepiej smakuje z bagietką czosnkową.
3 duże pory
4 duże cebule
1 serek topiony
bulion drobiowy
imbir
gałka muszkatałowa
3 goździki
pieprz
sół
masło
2 plastry boczku wędzonego
Pory pokroić w plasterki, cebulę w piórka. Podsmażyć na maśle do zeszklenia. Przełożyć do garna, zalać bulionem. Gotować 15 minut. Dodać serek topiony, goździki, imbir, gałkę muszkatałową, pieprz i sól. Zmiksować całość. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć i dodać do zupy. Nam najlepiej smakuje z bagietką czosnkową.