Miodowa papryka - przepyszna.

[ela-c]

oczywiście i w tym roku zrobiłam, mniam

 

[saba]

Żeby otrzymać 2,5 szklanki ( 250 ml szklanka) octu 5% trzeba wziąć 321,5 ml octu 10% i do tego doalać 312,5 ml wody. otrzymamy 625 ml octu 5%.

Przepraszam za błąd:

zamiast doalać powinno być dolać

 

[carbonicum]

jaka papryke zalewacie

 

[saba]

W tym roku zrobiłam taką paprykę po raz pierwszy.Do słoików włożyłam po umyciu i oczyszczeniu surową paprykę ( nie obgotowaną). I przestudzoną zalewę wlałam do słoików z ułożona papryką. Zakręciłam słoiki i pasteryzowałam ok.15 min. Użyłam słoików o poj. 0,9 l. Jaka jest w smaku to nie wiem. Bo jeszcze nie otworzyłam słoika. Mam ochotę jeden otworzyć. Jaka będzie papryka to napiszę.Pozdrawiam.

 

[dosiazet]

Ja już otwierałam i wchłaniałam! Smakuje bosssko

Jędrna mi wyszła jak należy. Wchodzi na stałe do menu domu. Papryka pocięta w paski, żeby jej więcej weszło do słoika i robiłam tylko z czerwonej. Ale i żółtą dołozę w przyszłym roku

 

[Hichotka]

cieszę się, że wam przypadła do gustu

 

[villanelle]

A ile tej gorczycy się daje?

 

[Hichotka]

index.php?act=findpost&pid=543588A ile tej gorczycy się daje?

ja zawsze na oko sypię... taka dobra garstka gdzieś

 

[villanelle]

index.php?act=findpost&pid=543714ja zawsze na oko sypię... taka dobra garstka gdzieś

Huh no to ja dałam bardzo małą garstkę, ale mam nadzieję, że się przez to nie zepsuje w smaku.

Zostało mi jeszcze połowa zalewy, choć powinna mi pójść cała. Czy można ją jakoś przechować do poniedziałku?

Widać ze złości wcisnęłam te papryki dość ciasno.

 

[villanelle]

Nareszcie trafiłam na paprykę, która mi smakuje, choć mogłaby być jeszcze słodsza, ale tego chyba się nie da zrobić

W każdym bądź razie dziś nie wytrzymałam i otwarłam jeden słoiczek, ażeby przekonać się jak smakuje. Dotychczas zniechęcała mnie gorycz słoikowanej papryki, a tu takie zaskoczenie. Jest smaczne!

 

[Hichotka]

index.php?act=findpost&pid=544332Nareszcie trafiłam na paprykę, która mi smakuje, choć mogłaby być jeszcze słodsza, ale tego chyba się nie da zrobić

W każdym bądź razie dziś nie wytrzymałam i otwarłam jeden słoiczek, ażeby przekonać się jak smakuje. Dotychczas zniechęcała mnie gorycz słoikowanej papryki, a tu takie zaskoczenie. Jest smaczne!

jupiiii

 

[beata65]

Czy można dadać ocet jabłkowy 6%? Chciałabym zrobić kilka słoików

 

[jobi]

Jabłkowego nie kupowałam, ale winne są chyba zawsze 6%-owe, więc myślę, że i jabłkowy może być taki sam

 

[Hichotka]

index.php?act=findpost&pid=557084Czy można dadać ocet jabłkowy 6%? Chciałabym zrobić kilka słoików

Jasne, że może być

 

[beata65]

Dziękuję za odpowiedź, poczekam na troszkę tańszą papryczkę i do roboty...

 

[Layla]

Zrobiłam tę Twoją papryczkę. Zalewa pachniała pięknie i spróbowałam - była pyszna. Ale jak wyjęłam słoiki po pasteryzowaniu, przypomniałam sobie, że tam jeszcze był olej w składzie

Hmmm....

Mam nadzieję, że bedzie dobra, choć ten olej dodałby takiego smaczku. Najwyżej powtórzę jeszcze raz tym razem z olejem

i będę miała dwa rodzaje

 

[lesia1]

Ta papryka jest rewelacyjna.Wszystkim bardzo smakuje . Na pierwszy ogien poszlo 6kg. Od tamtej pory dorobilam kolejne 20kg , a i tak mam wrazenie , ze do konca zimy nam braknie.
Hichotko to juz kolejny Twoj przepis, ktory na stale zagosci w mojej kuchni.Dziekuje.

 

[Hichotka]

index.php?act=findpost&pid=591316Ta papryka jest rewelacyjna.Wszystkim bardzo smakuje . Na pierwszy ogien poszlo 6kg. Od tamtej pory dorobilam kolejne 20kg , a i tak mam wrazenie , ze do konca zimy nam braknie.
Hichotko to juz kolejny Twoj przepis, ktory na stale zagosci w mojej kuchni.Dziekuje.

heheee cieszę się bardzo, że Wam smakuje

u mnie mam ten sam problem ledwo zrobię to wszyscy szamią na potęgę

 

[Layla]

Ta papryka jest rzeczywiście przepyszna, polecam, cud- miód

 

[Hichotka]

index.php?act=findpost&pid=611555Ta papryka jest rzeczywiście przepyszna, polecam, cud- miód

jupiiiii

p/s to moja ukofana papryczka