najłatwiejszy chleb drożdzowy

[docia]

Witam,piekłam ten chleb dwa razy,bardzo smakował mojej rodzince.Mam pytanie,dlaczego mój chlebek się kruszy ? Czy to może wina mąki? W przepisie jest mąka pszenna,czy to chodzi o mąkę pszenną chlebową czy zwykłą?
Pozdrawiam.

 

[martyna22a]

piekarnik sie wlasnie rozgrzewa, zrobilam na suchych drozdzach, ciasto ladnie uroslo, tak wyglada w oczekiwaniu na pieczenie

 

[martyna22a]

pierwsza klasa, taki latwy i jaki pyszny, pieklam pierwsze 10 min w 250 stopniach i 30 min w 180, skorka jest chrupiaca, rewelacja

 

[Xavierka]

Bardzo smaczny ten chlebek, niemniej jednak mam mały problem, otóż chlebek na początku pieczenia bardzo ładnie mi urósł w taką śliczną kopułkę, a pod koniec pieczenia kopułka zniknęła i wierzch się zrobił taki flakowaty...

Niemniej jednak chlebek jest pyszny i nawet nie ma zakalca, co by się mogło przytrafić.

Ma ktoś może pomysł na wyjaśnienie dlaczego kopułka zamieniła się w kapcia

 

[Mała_Mi]

Przerósł. Za długo go pewnie wyrastałaś.
Ale środek widzę bardzo ładny

 

[roxanna1336]

Piekłam z tego przepisu , 3/4 mąka pszenna i 1/4 żytnia wyszedł bardzo dobry w smaku ale w dużej blaszce bardzo plaski wyszedl .

 

[doris71]

jeszcze stygnie

 

[samanta]

Doris, wygląda bardzo apetycznie!

 

[orelia]

Doris barzo ładny Ci wyszedł

dzięki za wyciągnięcie przepisu

 

[doris71]

dziewczyny pokazała mi go Mała Mi, wczoraj pyszny był z masłem rzeżuchowym, dziś powtarzam ale będzie w czterech odsłonach, jeden z cebulą prażoną, dwa ze słonecznikiem i dynią i jeden zwykły

 

[Mała_Mi]

Doris, śliczny Ci wyszedł, idealnie wyrośnięty

 

[doris71]

rodzinka pokochała ten chleb,

 

[sabuto]

Doris to jest normalnie rodzinka chlebków, a jaka ładna i smaczna!

 

[doris71]

Sabuto każdy chciał z czym innym dlatego wyszły 3 rodzaje, dobrze że mąż nie zdążył sobie zażyczyć. A tak wygladają w przekroju:

 

[sabuto]

Super wyglądają w przekroju umiesz człowieka zachęcić do pieczenia!