Ocet z kumkwatów

[bernadek]

Na 1 butelkę o pojemnośći 500 ml.

kilka gałązek świeżego tymianku
150 g kumkwatów
400 ml octu winnego z białego wina
Butelkę (z dość szeroką szyjką ) i nakrętkę wysterylizować.
Owoce nakłuć drewnianą wykałaczką i włożyć do bytelki.Dodać tymianek i ocet.
Butelkę zamknąć i zostawić w ciepłym miejscu na 2 tygodnie.
Gotowy ocet przecedzić przez gazę i wlać do wysterylizowanej butelki.

 

[Akulka]

O jakie kumkwaty chodzi

 

[Boshka]

Tu znalaznal.... wiki

To chyba jakies cos mandarynkowo-pomaranczowe..........

 

[AgusiaH]

To takie maciupenkie owalne cytrusy, ze 3-4cm dlugosci maja. Ja kiedys z nich robilam nalewke.
Na ten ocet sie chyba skusze, moze miec ciekawy smak...

 

[Pysia]

Długo taki ocet można przechowywać , także ten ocet poziomkowo-malinowy?