Piernik, który zawsze się uda, a ciasto na wzór toruńskiego może stać surowe cały rok.

[Margot]

Jakiś czas temu i ja zagniotłam ciasto na ten piernik, to mój ulubiony.

i mój, i ja jutro go zagniotę, wiem późno, ale zawsze to lepiej niż wcale. A i bardzo mnie ucieszyła tu twoja osoba Maroo

 

[Krystyna9]

Jakiś czas temu i ja zagniotłam ciasto na ten piernik, to mój ulubiony.

noooooooooooooooo, moja droga Głowę popiołem posypać. Może byś tak częściej zechciała zagladac i pogadać z nami ?

 

[Margot]

to zagniotłam dzisiaj , ale istną herezję , bo na miodzie i na jajkach to chyba tylko dla siebie bym zrobiła, a tak ma wersje roślinną 100%, miodek majowy z mlecza i aquafaba odlana z ciecierzycy, trochę jakiś rzadki mi wyszedł, może za dużo policzyłam tej aquafaby zamiast jajek i ubiłam ja na sztywno z częścią cukru, mąki tak Joanna orkiszowa (500g) i żytnia (123 g) chyba dobrze na pół porcji przeliczyłam, obie jasne
Co będzie to będzie, jak sie nie da wycinać to zrobię jakaś krajankę lub upiekę w keksówkach prostokąty i przełożę masami

 

[Maraa]

A może jak ciasto trochę postoi to zmieni się konsystencja? Nie mam doświadczenia z roślinnymi zamiennikami, ale przy Twojej wiedzy, nie martwię sie o efekt końcowy.

 

[Margot]

to się jeszcze okaże,ale co będzie to będzie
No staropolski bardzo fajnie gęstnieje, tego nie pamiętam jak z nim było. Pochwalę się i sukcesem i porażką