Pleśniak

[dea]

podnoszę, bo znowu siedzi w piekarniku

to zdecydowanie ulubione ciasto męża zaraz obok szarlotki i sernika, niech ma

 

[Joanna]

Od kilku dni chłopaki jęczeli za ciastem - jeden chciał szarlotkę, drugi pleśniaka, więc upieklam pleśniaka z jabłkami (takimi gotowymi szarlotkowymi ze słoika), z takich proporcji:

index.php?act=findpost&pid=869686Na 3 szklanki mąki - 200 g masła, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 4 żółtka.
Kakao nie dodaję. Na pierwszą warstwę ciasta kładę nieco kwaskowatego dżemu lub powideł i owoce - agrest, wiśnie, czereśnie itp. Posypuję je łyżką tartej bułki. Do piany oprócz cukru dodaję 2 łyżeczki mączki ziemniaczanej i nieco soku z cytryny.

 

[snoo84]

Pyszny, prosty, polecam. Zrobiłam z powidłami śliwkowymi domowej roboty

 

[kasha]

Wyciągam, bedę robić z porzeczkami

 

[kasha]

Pyszne to ciasto, ale potwornie pracochłonne, więc pewnie go szybko nie powtórzę
Z czarnymi i czerwonymi porzeczkami