- Lis 9, 2008
- 9,365
- 0
- 0
Quinoa (komosa ryżowa)
z pastą serowo-jabłkową
1 szklanka qinoa (200 ml)
1 szklanka wody
szczypta soli
Wsypać quinoa do rondelka, zalać wodą posolić, gotować 15 minut.
Pasta serowo-jabłkowa
2 jabłka (dałam papierówki, ale mogą być inne kwaśne) obrać,
usunąć gniazda, udusić na małym ogniu, przestudzić.
dodać tyle sera (dałam cottage chees Piątnicy) ile jest jabłek
doprawić ziołami włoskimi, tymiankiem, ew.posolić do smaku, wymieszać.
Można zastąpić ser śmietaną lub jogurtem, musi być gęste.
Ogórek świeży pokroić w półtalarki.
Lekko ciepłą quinoa posypać porem, ogórkami i przykryć pastą.
Można wymieszać jak sałatkę lub jeść ułożone warstwami na talerzu.
z pastą serowo-jabłkową
1 szklanka qinoa (200 ml)
1 szklanka wody
szczypta soli
Wsypać quinoa do rondelka, zalać wodą posolić, gotować 15 minut.
Pasta serowo-jabłkowa
2 jabłka (dałam papierówki, ale mogą być inne kwaśne) obrać,
usunąć gniazda, udusić na małym ogniu, przestudzić.
dodać tyle sera (dałam cottage chees Piątnicy) ile jest jabłek
doprawić ziołami włoskimi, tymiankiem, ew.posolić do smaku, wymieszać.
Można zastąpić ser śmietaną lub jogurtem, musi być gęste.
Ogórek świeży pokroić w półtalarki.
Lekko ciepłą quinoa posypać porem, ogórkami i przykryć pastą.
Można wymieszać jak sałatkę lub jeść ułożone warstwami na talerzu.
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator: