Sałatka afrykańska!!

orelia

Member
Cze 25, 2007
3,049
0
0
Sałatka afrykańska

3 marchewki zetrzeć na grubych oczkach
3 papryki kolorowe żółta, czerwona i zielona w kostkę
3 cebule pokrojone w kostkę
250 ml ketchupu pikantnego Pudliszki
niecała szklanka cukru
3/4 szklanki oleju
1/2 szklanki octu 10%
sól, piperz
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1/2 łyżeczki przyprawy curry
Wszystko to wymieszać i wstawić do lodówki na 2 dni!!
Na 12 godzin przed podaniem połączyć z ugotowanym makaronem rurki (penne)np. Lubelli, tylko nie rozgotowanym najlepsze takie lekko twardawe!!
Pdawać na zimno z mięskiem!!
Smacznego