przepis od mojej klientki p.Ewy,która jest skarbnicą wszelkich smaczności.
2 dojrzałe awokado
2 duże pomidory (nie z puszki)
ok 1/3 kostki sera feta
garstka świeżych liści bazylii (broń Boże suszonej!)
Awokado i pomidory pokroić na nie za dużą kostkę,wymieszać.Wkruszyć ser,dać posiekane listki bazylii.Wszystko polać sosem i delikatnie wymieszać(tak,żeby ser się nie rozciapał).
sos winegret- 3 łyżki oliwy,1 łyżka soku z cytryny,sól,pieprz,szczypta cukru,mniej niż pół łyżeczki musztardy,1-2 zmiażdżone ząbki czosnku.Wymieszać razem.
Sałatka jest bardzo pyszna i mało pracochłonna,trzeba tylko pamiętać aby przygotować ją tuż przed podaniem bo robi się nieapetyczna- awokado ciemnieje,pomidory puszczają wodę.
POLECAM
2 dojrzałe awokado
2 duże pomidory (nie z puszki)
ok 1/3 kostki sera feta
garstka świeżych liści bazylii (broń Boże suszonej!)
Awokado i pomidory pokroić na nie za dużą kostkę,wymieszać.Wkruszyć ser,dać posiekane listki bazylii.Wszystko polać sosem i delikatnie wymieszać(tak,żeby ser się nie rozciapał).
sos winegret- 3 łyżki oliwy,1 łyżka soku z cytryny,sól,pieprz,szczypta cukru,mniej niż pół łyżeczki musztardy,1-2 zmiażdżone ząbki czosnku.Wymieszać razem.
Sałatka jest bardzo pyszna i mało pracochłonna,trzeba tylko pamiętać aby przygotować ją tuż przed podaniem bo robi się nieapetyczna- awokado ciemnieje,pomidory puszczają wodę.
POLECAM