Sałatka z bobu i pomidorów.

choco

Member
Wrz 17, 2004
1,166
1
0
Wg mnie świetna do dań z grilla.

1/2 kg świeżego bobu
4-5 pomidorów
3 małe cebule
puszka groszku
oliwa
sok z cytryny (dosyć dużo)
3 ząbki czosnku
ew. łyżeczka musztardy
sól

Bób ugotować i obrać ze skórek.
Połówki ziarenek wrzucić do miski, dodać groszek, pokrojone w kostkę i obrane ze skórki pomidory, pokrojoną w kosteczkę cebulkę.
Oliwę połączyć z sokiem z cytryny, solą i zmiażdżonym czosnkiem, polać sałatkę i wymieszać.

Wszystkich na początku dziwi ten dodatek groszku :shock: , ale na prawdę warto spróbować. Ja robię tę sałatkę już od kilku lat i niezmiennie jest to u nas w domu letni hit :mrgreen:
Aha - czasami nie daję groszku
icon_smile.gif