Salceson czekoladowo-śmietanowy

[sapphire]

2 szklanki mleka ubić z 2 śmietanami w proszku. Dodać do tego 3 kieliszki wódki i wystudzoną żelatynę (5-6 łyżek)
Całość wylać na podłużna blaszki. Po stężeniu pokroić w drobną kostkę.

4 paczki herbatników-rozgnieść
2 szklanki orzechów - rozgnieść

Zagotować: 1 szkl mleka, 2 kostki masła, 3 szkl cukru i kakao(dodać tyle, żeby masa była ciemna). Do gorącej masy dodać żelatynę w proszku (8-10 łyżek) i wystudzić.

Zanim masa kakaowa stężeje - połączyć ją z ciastkami i orzechami oraz białymi kostkami. Można wylać do keksówki (wyłożyć folią) albo butelki plastikowej. Z porcji wychodzą 3-4 keksówki.

 

[Marg]

Do wypróbowania, na lato jako chłodny deser idealne.
Do ubitej śmietany dajesz żelatynę rozpuszczoną(pewnie w minimalnej ilości wody) a do masy kakaowej sypką, jak rozumiem?

 

[sapphire]

Zgadza się - pierwsza żelatyna jak najmniej wody, a do kakao sypka.

 

[ela2225]

Fajowe musi być